10 beste Kassensysteme für Bäckereien im Jahr 2026

By
Rebecca Aston

Wir bewerten Tools unabhängig und Provisionen helfen, unsere Tests zu finanzieren. Siehe unsere transparente Richtlinie, unsere Methodik oder schlagen Sie ein Tool vor.

Ich stelle die herausragenden Kassensysteme für Bäckereien vor und zeige, welche Lösungen den Verkauf tatsächlich unterstützen, Bestellungen vereinfachen und die tägliche Effizienz Ihrer Bäckerei steigern.

Ein Bäckerei-POS-System ist ein spezialisiertes Kassensystem, das für die Bearbeitung von Bäckereibestellungen, die Nachverfolgung von Zutaten sowie die Abwicklung von Verkäufen im Geschäft und online entwickelt wurde. Wenn Sie das beste Bäckerei-POS-System auswählen, müssen Sie wahrscheinlich mit unübersichtlichen Bestellbons, Problemen bei der Lagerverwaltung und dem Druck schneller Transaktionen jonglieren – insbesondere während Stoßzeiten.

Dieser Leitfaden schafft Klarheit und hilft Ihnen, Plattformen zu finden, die tatsächlich zur Arbeitsweise von Bäckereien passen. Sie erfahren, wie die besten Bäckerei-POS-Systeme im Vergleich abschneiden, was jedes System einzigartig macht und welche Funktionen die tägliche Verwaltung einer Bäckerei weniger stressig gestalten.

Warum Sie unseren Software-Empfehlungen vertrauen können

6,700+

Reviews

20

Industry experts

16+

Evaluation factors

14

Years

Unser Team testet und bewertet Software seit 2012. Als Führungskräfte im Einzelhandel selbst wissen wir, wie schwierig – und wichtig – es ist, die richtige Software auszuwählen.

Für diesen Leitfaden haben wir Tools mithilfe von praktischen Tests und unabhängiger Recherche bewertet und dabei die Tools anhand unserer Bewertungskriterien bewertet.

Unsere Bewertungen spiegeln unser unabhängiges Urteilsvermögen wider – keine Verkaufsstrategie.

Vergleichstabelle für Bäckerei-POS-Systeme

Diese Vergleichstabelle fasst die Preisinformationen meiner Auswahl der besten Bäckerei-POS-Systeme zusammen:

1Am besten für Rezept- und Abfallmanagement30-tägige kostenlose Testphase + kostenlose Demo verfügbarPreise auf AnfrageWebsite
2Am besten für Großhandels- und EinzelhandelsintegrationKostenlose Demo verfügbarPreise auf AnfrageWebsite
3Ideal für individuell gestaltete TortenbestellungenKostenlose Demo verfügbarAb $99/Monat/StandortWebsite
4Am besten für Unternehmensskalierung geeignetKostenlose Demo verfügbarPreis auf AnfrageWebsite
5Am besten geeignet für das Management von Franchise-Filialen14-tägige kostenlose Testphase + kostenlose DemoAb $19/Monat (jährliche Abrechnung)Website
6Am besten für die Verwaltung mehrerer Standorte geeignetKostenlose Demo verfügbarAb $69/Monat (jährlich abgerechnet)Website
7Am besten für integrierte Reporting-Tools30 Tage kostenlos testen + kostenlose Demo verfügbarPreis auf AnfrageWebsite
8Am besten für flexible Hardwareoptionen geeignet90-tägige kostenlose Testversion verfügbarAb 2.3% + 10¢/TransaktionWebsite
9Am besten geeignet für zutatenbasierte LagerbestandsführungKostenloser Tarif + kostenloses Demo verfügbarAb $69/MonatWebsite
10Am besten für zweisprachige AuftragserfassungKostenloser Plan + kostenlose Demo verfügbarPreise auf AnfrageWebsite

Bewertungen der besten Bäckerei-POS-Systeme

Nachfolgend finden Sie meine ausführlichen Zusammenfassungen der besten Bäckerei-POS-Systeme, die es in meine Auswahlliste geschafft haben. Meine Bewertungen bieten einen detaillierten Überblick über die Funktionen, die besten Einsatzmöglichkeiten und die Preise jedes Systems, damit Sie das für Sie beste System finden.

  1. Am besten für Rezept- und Abfallmanagement
    • 30-tägige kostenlose Testphase + kostenlose Demo verfügbar
    • Preise auf Anfrage
    Visit Website
    Customer Rating:4.5/5
    GOFRUGAL screenshot
    GOFRUGAL bietet eine Auftragsverfolgung mit synchronisierten Liefer- und Transaktionsdetails.

    GOFRUGAL ist eine Bäckerei-POS- und Management-Plattform, die Produktionsplanung, Rezeptkalkulation, Überwachung von Abfällen, mehrfilialige Lagerverwaltung und Abrechnung in einem einzigen System abdeckt, das speziell für Bäckerei- und Lebensmittel-Einzelhandelsbetriebe entwickelt wurde.

    Für wen ist GOFRUGAL am besten geeignet?

    GOFRUGAL ist ideal für Bäckereiketten und Lebensmittelhändler mit mehreren Filialen, die eine zentrale Steuerung von Produktion, Rezepten und Lagerbeständen über verschiedene Standorte hinweg benötigen.

    Warum ich GOFRUGAL ausgewählt habe

    GOFRUGAL verdient einen Platz auf meiner Auswahlliste, weil es das Rezept- und Abfallmanagement auf Produktionsebene präzise abwickelt. Mir gefällt, dass man Rezepte bis hinunter zu den einzelnen Zutaten definieren, Kosten für jede Komponente zuweisen und den tatsächlichen vs. erwarteten Verbrauch täglich nachverfolgen kann. Wenn Chargen zu knapp ausfallen oder Zutaten verschwendet werden, kennzeichnet GOFRUGAL die Abweichung, sodass genau nachvollziehbar ist, wo der Verlust entstanden ist. Diese Art von Verantwortlichkeit auf Zutatenebene unterscheidet es von allgemeinen POS-Tools.

    Wichtige Funktionen von GOFRUGAL

    • Produktionsplanung und Stückliste: Erstellen Sie detaillierte Stücklisten (BOM) für jedes Bäckereiprodukt, um genaue Produktionskosten und Stückzahlen vor jedem Durchgang zu berechnen.
    • Zentrale Küchenverwaltung: Verwalten Sie die Beschaffung von Zutaten und die Produktion aus einer zentralen Küche und verteilen Sie dann fertige oder halbfertige Waren an mehrere Filialen.
    • Erstellung von Artikel-Barcodes: Erstellen Sie produktspezifische Barcodes nach Kategorien, um einen genauen Bestandstransfer zwischen zentraler Küche und einzelnen Filialen zu ermöglichen.
    • WhatsNow Mobile Reporting App: Greifen Sie von einem mobilen Bildschirm aus in Echtzeit auf Verkaufs-, Einkaufs- und Lagerdaten zu, um die Bäckereileistung aus der Ferne zu überwachen.

    GOFRUGAL Integrationen

    GOFRUGAL bietet Integrationen mit über 70 Drittanbieterlösungen, darunter native Schnittstellen zu Shopify, WooCommerce, ONDC, Unicommerce und Vinculum für E-Commerce, SAP, Microsoft Dynamics und Oracle für Backend-ERP sowie Tally für Buchhaltung. Außerdem ist die Anbindung an Meta WhatsApp und Zoho SalesIQ für Kundenkommunikation möglich und es werden offene APIs für maßgeschneiderte E-Commerce-Integrationen angeboten.

    Pros and Cons

    Pros:

    • Integrierte GoSure-App für Bestandsprüfungen
    • Hybride Bereitstellung vor Ort oder in der Cloud möglich
    • Ordnet Rezepte den verfügbaren Zutatenbeständen zu

    Cons:

    • Individuelle Feature-Anfragen benötigen lange zur Umsetzung
    • Kein automatisierter Barcode-Druck bei Massen-Uploads
    Learn more about GOFRUGAL:
  2. Am besten für Großhandels- und Einzelhandelsintegration
    • Kostenlose Demo verfügbar
    • Preise auf Anfrage
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    Customer Rating:5/5
    VasyERP screenshot
    VasyERP bietet E-Commerce-Integration und zentrale Filialkonfiguration.

    VasyERP ist eine cloudbasierte Bäckerei-Billing- und ERP-Plattform, die POS-Abrechnung, Rezeptverwaltung, Bestandsverfolgung, CRM, Omnichannel-E-Commerce und integrierte Buchhaltung in einem einzigen System vereint.

    Für wen ist VasyERP am besten geeignet?

    VasyERP eignet sich besonders für Bäckereibetriebe, die sowohl über Großhandel als auch Einzelhandel verkaufen und eine Plattform benötigen, um Abrechnung, Lagerbestand und Buchhaltung zu verwalten.

    Warum ich VasyERP ausgewählt habe

    VasyERP hat seinen Platz auf meiner Auswahlliste verdient, da es Bäckereien hervorragend unterstützt, die sowohl eine Großhandelsabteilung als auch einen Einzelhandelsverkauf von einem System aus steuern. Das B2B-Portal und die Funktionen für B2B-Produktpreise ermöglichen es mir, separate Preiskategorien für Großhandelskunden einzurichten, während das Einzelhandels-POS unabhängig auf derselben Plattform läuft. Besonders praktisch finde ich die Unterstützung für mehrere Mengeneinheiten (Multi-UOM), wodurch es einfach ist, dasselbe Produkt sowohl in größeren Mengen für Geschäftskunden als auch einzeln an Laufkundschaft zu verkaufen, ohne zwei unterschiedliche Systeme pflegen zu müssen.

    Wichtige Funktionen von VasyERP

    • Rezeptverwaltung: Zutatenmengen pro Produkt definieren und Rohstoffverbrauch im Blick behalten.
    • Verfallsdaten-Verfolgung: Haltbarkeit verderblicher Ware überwachen und Produkte mit nahendem Ablaufdatum kennzeichnen.
    • Integrierte Buchhaltung: GST-Abrechnung, Kassenführung und Finanzberichte ohne zusätzliche Buchhaltungssoftware erledigen.
    • CRM mit Treueprogrammen: Kundendaten, Einkaufshistorie und Bonuspunkte direkt auf der Plattform verwalten.

    VasyERP-Integrationen

    VasyERP bietet native Integrationen mit Shopify, WooCommerce, Tally, Razorpay, Paytm, Shiprocket, Twilio, Interakt und msg91 aus den Bereichen E-Commerce, Zahlungsabwicklung, Versand und Kommunikation. Eine API für eigene Integrationen steht ebenfalls zur Verfügung.

    Pros and Cons

    Pros:

    • Eingebautes B2B-Portal für Großhandelsbestellungen
    • Rezept- und Zutatenkostenüberwachung inklusive
    • Haltbarkeits- und Verfallswarnungen für Frischwaren

    Cons:

    • Analyse-Tools liefern nur begrenzte Einblicke
    • Anpassungsmöglichkeiten sind begrenzt
    Learn more about VasyERP:
  3. Ideal für individuell gestaltete Tortenbestellungen
    • Kostenlose Demo verfügbar
    • Ab $99/Monat/Standort
    BakeSmart screenshot
    BakeSmart verwaltet individuelle Tortenbestellungen, Abholtermine und ihre Auslieferung.

    BakeSmart ist eine speziell für Bäckereien entwickelte POS- und Auftragsmanagement-Plattform, die individuelle Tortenbestellungen, Großhandelsabläufe, E-Commerce, Produktionsplanung und Ladenverkäufe in einem einzigen System abwickelt.

    Für wen ist BakeSmart am besten geeignet?

    BakeSmart eignet sich besonders gut für Einzelhandelsbäckereien, die neben dem täglichen Ladenverkauf viele individuelle Torten- und Spezialbestellungen annehmen.

    Warum ich BakeSmart ausgewählt habe

    Ich habe BakeSmart als eines der besten gewählt, weil es die Abläufe für individuelle Tortenbestellungen von Anfang bis Ende hervorragend abbildet. Die Cake Matrix Preis-Engine berechnet die Preise automatisch anhand von Größe, Geschmack, Füllung und Dekoration, sodass keine manuelle Berechnung nötig ist und keine Gefahr der Unterberechnung besteht. Der individuelle Tortenkonfigurator gefällt mir ebenfalls, da Kunden online ihre eigenen Torten nach ihren exakten Vorgaben und Verfügbarkeiten gestalten können. Diese beiden Funktionen erleichtern die Annahme komplexer Bestellungen sowohl an der Theke als auch online deutlich.

    BakeSmart Hauptfunktionen

    • Kundendatenbank: Speichert Kontaktinformationen, vollständige Bestellhistorie, Geburtstage und Notizen zu jedem Kunden an einem Ort.
    • Produktionsplanung: Erstellt automatisierte tägliche Produktionsberichte, damit Ihr Team genau weiß, was wann gebacken werden muss.
    • Echtzeit-Bestandsverwaltung: Aktualisiert Ihren Online-Shop automatisch, wenn Produkte im Laden ausverkauft sind, und hält Lagerbestände kanalübergreifend aktuell.
    • Großhandelsbestellverwaltung: Verarbeitet Daueraufträge, Großbestellungen und Routenplanung für Restaurants, Cafés und Supermärkte.

    BakeSmart Integrationen

    BakeSmart bietet eine kleine Auswahl an nativen Integrationen, einschließlich Mailchimp und QuickBooks Online. Die QuickBooks-Verbindung überträgt Verkaufs- und Arbeitszeitdaten direkt.

    Pros and Cons

    Pros:

    • Speziell für Bäckereibetriebe entwickelt
    • Großhandel und Einzelhandel in einem System abbildbar
    • Online-Konfigurator für individuelle Torten inklusive

    Cons:

    • Rechnungsänderungen erfordern manuelle Umgehungslösungen
    • Umfangreiche Dateneingabe beim Einstieg erforderlich
    Learn more about BakeSmart:
  4. Am besten für Unternehmensskalierung geeignet
    • Kostenlose Demo verfügbar
    • Preis auf Anfrage
    Oracle Simphony POS screenshot
    Oracle Simphony POS bietet Menübestellungen mit anpassbaren Gastronomieoptionen.

    Speziell für Gastronomie- und Getränkeunternehmen entwickelt, deckt Oracle Simphony POS die Bestellverwaltung, Menükonfiguration, Küchenanzeige, Kundenbindung, Personaleinsatzplanung und Selbstbedienungskioske für einzelne Standorte sowie Filialnetze ab.

    Für wen ist Oracle Simphony POS am besten geeignet?

    Oracle Simphony POS ist ideal für Filialbäckerei-Ketten und Hospitality-Gruppen, die große Transaktionsvolumina über mehrere Standorte hinweg verwalten.

    Warum ich mich für Oracle Simphony POS entschieden habe

    Oracle Simphony POS überzeugt mich durch die Fähigkeit, Unternehmensskalierbarkeit zu bieten, ohne die Steuerung auf Standortebene zu vernachlässigen. Mir gefällt, dass die cloudbasierte Architektur jede Kasse in Echtzeit synchronisiert, selbst wenn ein Standort vorübergehend offline ist. Das zentrale Reporting-Dashboard erlaubt es mir, Verkaufs-, Personal- und Produktmixdaten aller Standorte gleichzeitig abzurufen – etwas, das kleinere Bäckerei-Kassensysteme in diesem Umfang nicht leisten.

    Wichtige Funktionen von Oracle Simphony POS

    • Menüverwaltung: Artikel, Modifikationen und Preise für alle Standorte zentral konfigurieren.
    • Küchenanzeigesystem: Bäckereibestellungen in Echtzeit an die Küche übermitteln und Papierbons durch einen digitalen Bildschirm ersetzen.
    • Integration für Online-Bestellungen: Bestellungen von Ihrer Website oder Drittanbieter-Lieferplattformen direkt ins POS übernehmen.
    • Konfiguration von Bestellarten: Unterscheiden Sie Abläufe für Restaurantbesuche, Außer-Haus-Verkauf und Catering im selben System.

    Oracle Simphony POS Integrationen

    Oracle Simphony POS bietet über 200 Integrationen über den Oracle Cloud Marketplace, mit direkten Anbindungen an Lieferdienste wie Uber Eats, DoorDash, Rappi und SkipTheDishes. Weitere zertifizierte Partner sind 7shifts, Acrelec, Deliverect und Shogo (zur Synchronisierung von Buchhaltungsdaten mit QuickBooks, Xero und Sage). Für individuelle Integrationen steht ein offenes API-Framework mit RESTful APIs zur Verfügung.

    Pros and Cons

    Pros:

    • Funktioniert auch ohne Internetverbindung weiter
    • Menü- und Preisupdates für alle Standorte gleichzeitig
    • 200+ Integrationen über offene API

    Cons:

    • Back-End-Konfiguration erfordert spezielle Oracle-Schulungen
    • Erfordert ausschließlich proprietäre Oracle-Hardware
    Learn more about Oracle Simphony POS:
  5. Am besten geeignet für das Management von Franchise-Filialen
    • 14-tägige kostenlose Testphase + kostenlose Demo
    • Ab $19/Monat (jährliche Abrechnung)
    Lithos POS screenshot
    Lithos POS ermöglicht die Nachverfolgung von Küchenbestellungen mit Touchscreen-Menüverwaltung.

    Lithos POS ist ein cloudbasiertes Kassensystem für Bäckereien und Konditoreien, das Abrechnung, Vorbestellungsmanagement, Bestandsverfolgung, Filialverwaltung und Kundenbindung auf iOS, Android und moderner POS-Hardware vereint.

    Für wen eignet sich Lithos POS am besten?

    Lithos POS ist ideal für Betreiber von Bäckereiketten und Filialbesitzer, die Verkäufe, Lager und Personal über mehrere Standorte hinweg verwalten.

    Warum ich Lithos POS ausgewählt habe

    Ich habe Lithos POS in meine Top-Auswahl aufgenommen, weil das Franchise-Dashboard ein klarer Pluspunkt für wachsende Bäckereiketten ist. Ich kann Verkäufe, Lagerbestände und Personalaktivitäten aller Filialen auf einem Bildschirm überwachen. Der Wechsel zwischen konsolidierter Ansicht und Filialbericht ist wirklich hilfreich, wenn ich erkennen möchte, welche Filiale Nachholbedarf hat. Das Preissteuerungssystem erlaubt es mir, einen netzwerkweiten Basispreis festzulegen und dennoch filialbezogene Anpassungen vorzunehmen – genau das, was Bäckereifranchises mit unterschiedlichen regionalen Kosten benötigen. Außerdem können Bestandsüberträge zwischen Filialen direkt im System durchgeführt werden, sodass sich Überschüsse an Croissants einfach von einer Filiale in eine andere verlagern lassen, ohne umständliche Umwege.

    Wichtige Funktionen von Lithos POS

    • Selbstbedienungskiosk: Kunden geben ihre Bestellungen selbst an einem Terminal auf, wodurch sich der Andrang am Tresen während Stoßzeiten verringert.
    • Küchen-Display-System: Bestellungen gehen direkt auf einem Bildschirm in der Küche ein und ersetzen Bon-Ausdrucke.
    • Offline-Modus: Das Kassensystem arbeitet bei Internetausfall weiter und synchronisiert Daten automatisch, sobald die Verbindung wiederhergestellt ist.
    • Vorbestellungsverwaltung: Das Personal kann individuelle Tortenbestellungen direkt im POS-Workflow erfassen und nachverfolgen.

    Lithos POS Integrationen

    Lithos POS bietet native Buchhaltungsintegration für QuickBooks, SAP, Odoo, ERPNext und Tally sowie direkte Anbindungen an Aggregatoren wie Zomato und DoorDash. Eine API steht für eigene Integrationen zur Verfügung; die Zapier-Unterstützung ist nicht eindeutig dokumentiert.

    Pros and Cons

    Pros:

    • Zentrales Dashboard zur Verwaltung mehrerer Standorte
    • Bestandsüberträge zwischen Filialen sind integriert
    • Läuft auf iOS, Android und Windows

    Cons:

    • Unterstützt nur englische Benutzeroberfläche
    • Wenig unabhängige Erfahrungsberichte online
    Learn more about Lithos POS:
  6. Am besten für die Verwaltung mehrerer Standorte geeignet
    • Kostenlose Demo verfügbar
    • Ab $69/Monat (jährlich abgerechnet)
    Visit Website
    Customer Rating:4.3/5
    Lightspeed Restaurant screenshot
    Lightspeed-Restaurant-Seite für Modifikatoren mit Tools zur standortübergreifenden Menüanpassung.

    Lightspeed Restaurant ist eine cloudbasierte Kassensystemplattform für Gastronomiebetriebe und deckt Tischverwaltung, Menüerstellung, die Integration von Küchenanzeigesystemen sowie Analysen für die Abläufe im Vorder- und Hinterbereich ab.

    Für wen eignet sich Lightspeed Restaurant am besten?

    Lightspeed Restaurant eignet sich besonders für Bäckereibetreiber mit mehreren Standorten, die eine zentrale Menüverwaltung und standortübergreifende Berichte benötigen.

    Warum ich Lightspeed Restaurant ausgewählt habe

    Ich habe Lightspeed Restaurant aufgrund seiner guten Bewältigung der betrieblichen Komplexität von Bäckereien mit mehreren Standorten in meine engere Auswahl aufgenommen. Über eine einzige Übersicht kann ich Menüaktualisierungen an jeden Standort übertragen, sodass ein saisonales Produkt oder eine Preisänderung überall gleichzeitig verfügbar ist. Außerdem gefällt mir die standortübergreifende Berichterstattung, mit der ich Verkaufszahlen, meistverkaufte Produkte und Mitarbeiterkennzahlen pro Standort vergleichen kann, ohne mich bei separaten Konten an- und abmelden zu müssen.

    Wichtige Funktionen von Lightspeed Restaurant

    • Bestandsverfolgung auf Zutatenebene: Verfolgt den Bestand bis hin zu einzelnen Zutaten, sodass Sie den Verbrauch überwachen und Engpässe erkennen können, bevor sie sich auf Ihr Backwarensortiment auswirken.
    • Küchenanzeigesystem (KDS): Verbindet Ihre Bestellungen aus dem Vorderbereich direkt mit einer Anzeige im Hinterbereich und ersetzt Papierbons durch eine aktuelle Bestellwarteschlange.
    • Online-Bestellungen: Ermöglicht Kunden, Bestellungen direkt über Lightspeed aufzugeben, wobei alle Bestellungen zusammen mit den Transaktionen vor Ort auf einem Bildschirm gebündelt werden.
    • Offline-Modus: Verarbeitet Bestellungen und Zahlungen lokal weiter, falls Ihre Internetverbindung ausfällt, und synchronisiert anschließend automatisch alles wieder mit der Cloud, sobald die Verbindung hergestellt ist.

    Integrationen von Lightspeed Restaurant

    Lightspeed Restaurant verfügt über ein Integrationszentrum mit Hunderten von Integrationen von Drittanbietern, darunter OpenTable, Deliverect, QuickBooks Desktop, Cloudbeds, Homebase und Flipdish. Zu den weiteren Partnerintegrationen gehören Uber Eats, 7shifts, Deputy, Restaurant 365, SevenRooms und DAVO. Für individuelle Integrationen ist außerdem eine REST-API verfügbar.

    Pros and Cons

    Pros:

    • Zentrale Menüsteuerung für alle Standorte
    • Integrierte Online-Bestellungen ohne zusätzliche Kosten
    • Detaillierte Berichte zu Verkäufen und einzelnen Zutaten

    Cons:

    • Funktioniert nur auf dem iPad, keine Android-Unterstützung
    • Erfordert eine im Voraus eingegangene jährliche Vertragsbindung
    Learn more about Lightspeed Restaurant:
  7. Am besten für integrierte Reporting-Tools
    • 30 Tage kostenlos testen + kostenlose Demo verfügbar
    • Preis auf Anfrage
    Visit Website
    Customer Rating:3.5/5
    Shift4 screenshot
    Shift4 bietet Reporting-Tools mit Umsatzanalysen und Geschäftseinblicken.

    Shift4 ist ein Restaurant-Kassensystem, das auf einer eigenen Zahlungsinfrastruktur basiert und Werkzeuge für Bestellungen am Tisch, QR-Code-Menüs, Online-Bestellungen sowie standortübergreifendes Echtzeit-Umsatz-Reporting bietet.

    Für wen ist Shift4 am besten geeignet?

    Shift4 eignet sich für wachsende Bäckereiketten oder Mehrfilialbetreiber, die ein einheitliches System für Zahlungsabwicklung und Umsatzreporting nutzen möchten.

    Warum ich Shift4 ausgewählt habe

    Shift4 hat es auf meine Auswahlliste geschafft, weil das Customer Hub Berichtsfunktionen zu Bestellungen, Zahlungen und Personal zentral in einem Dashboard bündelt. Mir gefällt, dass Daten aus persönlichen, QR-Code- und Online-Bestellkanälen zusammengeführt werden, sodass ich am Tagesende keine Zahlen aus verschiedenen Systemen abgleichen muss. Durch das Echtzeit-Performance-Tracking kann ich ein schwaches Produkt oder einen Personalengpass noch während der Schicht erkennen und nicht erst im Nachhinein.

    Wichtige Funktionen von Shift4

    • Handheld-POS-Bestellung: Akzeptieren Sie Bestellungen und Zahlungen direkt am Tisch oder am Tresen mit den mobilen Handheld-Geräten von Shift4.
    • QR-Code-Bestellung: Lassen Sie Kunden einen einzigartigen Code scannen, um Ihr Menü einzusehen, Bestellungen aufzugeben und direkt vom Smartphone zu bezahlen.
    • Eigenständiges Online-Bestellsystem: Veröffentlichen Sie ein individuell gestaltetes Online-Menü, um Abhol- und Lieferbestellungen ohne Gebühren an Drittanbieter-Marktplätze zu akzeptieren.
    • Offline-Zahlungsabwicklung: Akzeptieren Sie weiterhin Kartenzahlungen, auch wenn Ihre Internetverbindung ausfällt – ohne Unterbrechung des Tresenservices.

    Shift4-Integrationen

    Shift4 bietet Marktplatz-Integrationen, darunter Uber Eats, DoorDash und Mailchimp, sowie Appfront, BackBar, Barlytics, DsMenu, Eatsy Orders, Evergreen und Horago.

    Pros and Cons

    Pros:

    • Integriertes Online-Bestellsystem vermeidet Gebühren von Drittanbietern
    • Kostenlose POS-Hardware in der Abo-Gebühr enthalten
    • Offline-Zahlungsabwicklung bei Ausfällen

    Cons:

    • Keine leichten Kartenleser für Mobiltelefone verfügbar
    • Gebunden an die Zahlungsabwicklung von Shift4
    Learn more about Shift4:
  8. Am besten für flexible Hardwareoptionen geeignet
    • 90-tägige kostenlose Testversion verfügbar
    • Ab 2.3% + 10¢/Transaktion
    Clover screenshot
    Clover-Dashboard für Lagerartikel mit Bestandskategorien und Produktverwaltung.

    Clover ist eine cloudbasierte POS-Plattform für Zahlungsabwicklung, Bestandsverwaltung, Mitarbeiter-Tools, Online-Bestellungen und Kundenbindung in den Bereichen Gastronomie, Einzelhandel und Dienstleistungen.

    Für wen ist Clover am besten geeignet?

    Clover eignet sich besonders für kleine bis mittelgroße Bäckereien, die eine POS-Lösung benötigen, die sich an ihre räumlichen Gegebenheiten und ihren Servicestil anpassen lässt.

    Warum ich Clover ausgewählt habe

    Ich habe Clover aufgrund der großen Auswahl an Hardware, die sich passend zum Layout Ihrer Bäckerei kombinieren lässt, in meine Top-Auswahl aufgenommen. Sie können mit dem kompakten Clover Mini für eine kleine Verkaufstheke beginnen, auf das Station Duo mit seinem Doppelbildschirm für eine stark frequentierte Kasse aufrüsten oder ein tragbares Clover Flex für die Bestellaufnahme in der Warteschlange hinzufügen. Außerdem gefällt mir, dass alle Geräte im selben System zusammenarbeiten. Dadurch müssen Sie bei einer Erweiterung Ihres Geschäfts nicht alles von Grund auf neu konfigurieren.

    Die wichtigsten Funktionen von Clover

    • Selbstbedienungskiosk: Ermöglicht Kunden, ihre Bestellungen an der Kasse selbst aufzugeben und zu bezahlen, wodurch sich die Wartezeiten während des morgendlichen Andrangs verkürzen.
    • Schichtplanung und Zeiterfassung für Mitarbeiter: Verwaltet Arbeitszeiten und Zugriffsrechte der Mitarbeiter direkt im POS-Dashboard.
    • Bestelloptionen: Ermöglichen Kunden, Artikel bei der Bestellung anzupassen, etwa Füllungen hinzuzufügen, Toppings auszutauschen oder auf besondere Ernährungsbedürfnisse hinzuweisen.
    • Echtzeit-Verkaufsberichte: Verfolgt Verkaufstrends, meistverkaufte Artikel und Bestandsmengen über das Clover-Dashboard auf jedem Gerät.

    Clover-Integrationen

    Der App-Marktplatz von Clover umfasst mehr als 200 Apps für Buchhaltung, Bestandsverwaltung, Marketing, Lohnabrechnung und Online-Bestellungen. Zu den Marktplatz-Integrationen gehören unter anderem QuickBooks, Gusto, Xero, DoorDash, Homebase und Mailchimp. Für individuelle Integrationen sind eine API und ein Entwickler-SDK verfügbar.

    Pros and Cons

    Pros:

    • Integrierte Online-Bestellungen ohne Provision
    • Große Auswahl an kombinierbarer Hardware
    • Integriertes Treueprogramm und Geschenkkarten

    Cons:

    • Die Hardware funktioniert nur mit Clover-Software
    • Viele erweiterte Funktionen erfordern kostenpflichtige Apps
    Learn more about Clover:
  9. Am besten geeignet für zutatenbasierte Lagerbestandsführung
    • Kostenloser Tarif + kostenloses Demo verfügbar
    • Ab $69/Monat
    Toast POS screenshot
    Toast xtraCHEF bietet Einblicke in den Zutatenbestand und die Verfolgung der Lebensmittelkosten auf Artikelebene.

    Toast POS ist ein POS-System speziell für Restaurants und Cafés, das gezielt für Gastronomiebetriebe entwickelt wurde. Es umfasst Bestellmanagement, Lagerverwaltung, Küchendisplay, Catering, Online-Bestellungen und Einzelhandelsverkauf auf einer einzigen Plattform.

    Für wen ist Toast POS am besten geeignet?

    Toast POS ist ideal für unabhängige Bäckereien und Café-Bäckerei-Kombinationen, die ein auf die Gastronomie spezialisiertes System und kein generisches Einzelhandels-POS benötigen.

    Warum habe ich Toast POS ausgewählt?

    Ich habe Toast POS als eines der besten Systeme ausgewählt, weil seine zutatenbasierte Lagerverwaltung, unterstützt von xtraCHEF, detaillierter arbeitet als die meisten anderen POS-Systeme für Bäckereien. Es überwacht in Echtzeit die Lagerbestände mit automatisierten Preisänderungen für Zutaten und zieht POS-Umsatzdaten heran, um Ist-vs.-Soll-Berichte (AvT) zu erstellen. So wird klar ersichtlich, wo sich Ihre Zutatenkosten verändern. Besonders gefällt mir, dass automatisch Bestelllisten auf Basis der aktuellen Lagerbestände im Vergleich zu Ihren Soll-Beständen generiert werden. Das reduziert Überbestellungen von Butter, Mehl und anderen stark genutzten Basiszutaten.

    Wichtige Funktionen von Toast POS

    • Küchendisplay-System (KDS): Leitet Bestellungen automatisch an die richtige Station weiter und sendet Benachrichtigungen, wenn Speisen fertig sind – Papier-Bestellscheine werden komplett ersetzt.
    • Catering- und Eventmanagement: Ermöglicht Ihren Kunden, Catering-Großaufträge online zu platzieren – mit integrierten Tools für Rechnungsstellung, Mindestbestellgrößen und Vorlaufzeiten.
    • Offline-Modus: Hält Ihr POS am Laufen und nimmt Bestellungen auch dann an, wenn Ihre Internetverbindung ausfällt. So werden Sie bei einem Verbindungsproblem nicht ausgebremst.
    • Integriertes Treueprogramm: Erfasst Gästebesuche und Belohnungen direkt im POS, ganz ohne externe Treueprogramme.

    Toast POS Integrationen

    Toast bietet Integrationen mit den meistgenutzten Restaurant-Softwares an und stellt sowohl bereits bestehende Anbindungen als auch die Möglichkeit für eigene Schnittstellen (APIs) zur Verfügung. Im Partnerverzeichnis sind über 200 Marktplatzintegrationen mit Tools wie QuickBooks, Xero, 7shifts, DoorDash, Grubhub, Uber Eats, Restaurant365, MarginEdge, OpenTable und Klaviyo gelistet. Toast bietet zudem eine API für individuelle Integrationen an und lässt sich mit Zapier verbinden.

    Pros and Cons

    Pros:

    • Integrierte Catering- und Online-Bestellfunktionen
    • Umsatzverfolgung in Echtzeit über die mobile App
    • Kassenhardware in Restaurant-Qualität

    Cons:

    • Verwendung der firmeneigenen Zahlungsabwicklung erforderlich
    • Variable Kosten beeinflussen die Budgetplanung
    Learn more about Toast POS:

Weitere Bäckerei-POS-Systeme

Hier finden Sie einige zusätzliche Optionen für Bäckerei-POS-Systeme, die es nicht in meine Auswahlliste geschafft haben, aber dennoch einen Blick wert sind:

  1. 11
    KORONA POSAm besten für Offline-Transaktionsmöglichkeiten
  2. 12
    RestroworksAm besten für zentrale Auftragsintegration
  3. 13
    NRS POS+Am besten für integrierte Treueprämien
  4. 14
    FlexiBakeAm besten geeignet für Chargenrückverfolgbarkeit und Compliance
  5. 15
    CybakeAm besten geeignet für automatisierte Produktionsplanung

So bewerte ich ein Bäckerei-POS-System

Von Anzahlungen auf individuelle Torten bis hin zur Abrechnung im Großhandel teile ich meine Bewertung in grundlegende Kriterien, die jedes Tool erfüllen muss, und Unterscheidungsmerkmale, die die besten Lösungen von den anderen abheben.

Kernfunktionen (Mindestanforderungen für diese Liste)

Wenn ich Tools für meine Liste auswähle, bewerte ich jedes anhand einer Skala von 0 (bietet die Funktion nicht) bis 5 (hervorragend in diesem Bereich) bei jeder unten aufgeführten Kernfunktion . Anschließend berechne ich die Gesamtpunktzahl des Tools als Prozentsatz. Jedes Tool muss mindestens 65% der Gesamtpunktzahl erreichen , um für die Aufnahme in Betracht gezogen zu werden.

  • Individuelle Auftragsverwaltung: Ich prüfe, ob das System einen vollständigen Workflow für Sonderbestellungen abwickeln kann—Anzahlungen, Abholdaten, Dekorationshinweise und Kundendetails, die alle einer Transaktion zugeordnet sind.
  • Rezept- und Zutateninventar: Beim Verkauf eines Dutzends Croissants sollten automatisch Mehl, Butter und Eier abgezogen werden. Ich achte auf eine rezeptbasierte Bestandsreduktion, nicht nur auf Zählungen der Fertigwaren.
  • Schnellservice-Kassenvorgang: In der Stoßzeit am Morgen ist Geschwindigkeit gefragt. Ich bewerte Schnellwahltasten, Unterstützung von Modifikatoren und gewichtsbasierte Preisgestaltung, damit das Thekenpersonal die Warteschlange zügig abarbeiten kann.
  • Vorbestellungen und Online-Bestellungen: Ich suche nach nativen oder eng integrierten Online-Bestellfunktionen, die die Abholplanung und Lieferoptionen in Echtzeit direkt mit dem POS-System synchronisieren.
  • Großhandel und Rechnungsstellung: Viele Bäckereien beliefern Cafés und Restaurants. Ich prüfe auf gestaffelte Preisgestaltung, Daueraufträge und Rechnungsfunktionen, die wiederkehrende B2B-Konten unterstützen.
  • Bäckerei-spezifische Berichte: Ich bewerte, ob die Verkaufsdaten nach Produkt, Kategorie und Tageszeit aufgeschlüsselt werden—Informationen, die tägliche Backlisten unterstützen und helfen, Restmengen am Tagesende zu reduzieren.

Sobald ich eine Liste von Tools habe, die diese Kriterien erfüllen, schaue ich mir an, wodurch sich die einzelnen Plattformen unterscheiden.

Unterscheidungsmerkmale (Wodurch sich Anbieter auszeichnen)

So vergleiche und bewerte ich unterschiedliche Anbieter:

Herausragende Funktionen

Die Kalkulation von Rezept- und Zutatenkosten ist der Bereich, in dem ich die größten Unterschiede zwischen den Anbietern sehe. Die besten Systeme berechnen die Margen automatisch neu, wenn sich die Lieferantenpreise ändern, sodass Sie kein Sauerteigbrot mit Verlust verkaufen, wenn der Mehlpreis steigt. Ebenfalls bewerte ich die Verwaltung von individuellen Tortenbestellungen sehr genau—die Erfassung von Etagen, Beschriftungen und Anzahlungsplänen an einem Ort ist wichtig, wenn Sie pro Woche Dutzende Feierbestellungen bearbeiten. Produktions- und Chargenplanung vervollständigen das Bild, denn tägliche Backlisten, die auf prognostizierten Verkaufswerten und bestehenden Großhandelsaufträgen basieren, helfen direkt, Überproduktion zu vermeiden.

Mehr als nur Funktionen

Kompatibilität der Hardware ist in Bäckereien wichtiger als in den meisten Einzelhandelssituationen. Ich prüfe, ob das System mit Etikettendruckern, Küchenbildschirmen und Thekenwaagen funktioniert—in Umgebungen voller Mehlstaub und Hitze. Die Zuverlässigkeit im Offline-Modus ist ebenfalls ein wichtiger Punkt, da ein Internetausfall um 5 Uhr morgens nicht den Ansturm am Morgen stoppen sollte. Außerdem berücksichtige ich die Tiefe der Integration mit Buchhaltungssoftware wie QuickBooks und Xero sowie mit Lieferplattformen wie DoorDash und Uber Eats, sodass Bestellungen und Finanzdaten ohne manuelle Eingabe synchron bleiben.

So wählen Sie ein Bäckerei-POS-System aus

Bei langen Funktionslisten und komplexen Preisstrukturen verliert man leicht den Überblick. Damit Sie sich bei der Auswahl der für Sie passenden Software auf das Wesentliche konzentrieren können, finden Sie hier eine Checkliste mit wichtigen Faktoren:

FaktorSkalierbarkeitWas Sie berücksichtigen solltenKann das System das Wachstum auf mehrere Standorte, zusätzliche Kassen oder neue Vertriebskanäle unterstützen, wenn Ihre Bäckerei wächst?
FaktorIntegrationenWas Sie berücksichtigen solltenVerbindet es sich nativ mit Buchhaltungs-, Liefer-, E-Commerce- oder Lohnabrechnungstools, die Sie bereits nutzen oder später hinzufügen möchten?
FaktorAnpassbarkeitWas Sie berücksichtigen solltenKönnen Sie Arbeitsabläufe, Beleglayouts und die Menüstruktur an die individuellen Prozesse und das Branding Ihrer Bäckerei anpassen?
FaktorBenutzerfreundlichkeitWas Sie berücksichtigen solltenWie schnell können Mitarbeitende das System erlernen, und vereinfacht es die täglichen Abläufe für Verkaufstheke, Küche und Verwaltung?
FaktorImplementierung und EinführungWas Sie berücksichtigen solltenWelche Zeitplanung, Datenmigration, Schulungen und Anbieterressourcen stehen zur Verfügung, damit Ihr Team ohne Verzögerungen live gehen kann?
FaktorKostenWas Sie berücksichtigen solltenSind die gesamten wiederkehrenden Kosten, Hardware-, Zahlungsabwicklungsgebühren und Vertragsbedingungen transparent, vorhersehbar und innerhalb des Budgets?
FaktorSicherheitsvorkehrungenWas Sie berücksichtigen solltenWie schützt der Anbieter Zahlungs-, Kunden- und Mitarbeiterdaten – einschließlich der PCI-Konformität und der Berechtigungen?
FaktorVerfügbarkeit des SupportsWas Sie berücksichtigen solltenIst Live-Hilfe während der frühmorgendlichen oder vor Tagesanbruch beginnenden Schichten erreichbar, wenn Bäckereien am stärksten ausgelastet sind?

Was ist ein Bäckerei-POS-System?

Bäckerei-POS-Systeme sind spezialisierte Kassensysteme, die für die besonderen Anforderungen von Bäckereien entwickelt wurden – vom schnellen Verkauf an der Theke bis zur Verwaltung individueller Kuchenbestellungen. Sie gehen über herkömmliche Kassensysteme hinaus, indem sie eine bestandsbezogene Zutatenverwaltung, Rezeptkalkulation, Vorbestellungen und die Verwaltung von Großhandelskonten unterstützen. Dadurch bieten sie Funktionen, die Bäckereien bei täglichen Verkäufen, der Produktion und der Abwicklung von Bestellungen unterstützen.

Funktionen eines Bäckerei-POS-Systems

Achten Sie bei der Auswahl eines Bäckerei-Kassensystems auf die folgenden wichtigen Funktionen:

  • Verwaltung individueller Bestellungen: Nehmen Sie spezielle Bestellungen für Kuchen oder Gebäck auf und verfolgen Sie diese – einschließlich Kundennotizen, Anzahlungsverwaltung, Abholplanung und detaillierter Bestellangaben.
  • Rezeptbasierte Bestandsverwaltung: Ziehen Sie Rohzutaten automatisch aus dem Bestand ab, sobald Produkte verkauft werden, um eine präzise Nachverfolgung zu gewährleisten und Fehlbestände oder Verschwendung zu vermeiden.
  • Chargen- und Produktionsplanung: Erstellen Sie tägliche Backpläne und prognostizieren Sie die Produktion auf Grundlage von Verkaufshistorie, bestehenden Bestellungen und saisonalen Trends für eine optimale Effizienz.
  • Gewichtsbasierte Preisgestaltung: Erfassen Sie nach Gewicht verkaufte Artikel mithilfe integrierter Waagen, sodass manuelle Berechnungen für Brotlaibe, Gebäck oder Großpackungen entfallen.
  • Verwaltung von Großhandelskonten: Verwalten Sie Konten von Restaurants, Cafés oder Lebensmittelgeschäften mit Sonderpreisen, wiederkehrenden Bestellungen und Rechnungsstellung direkt über Ihr Kassensystem.
  • Integrierte Online-Bestellungen: Synchronisieren Sie Ihr Kassensystem mit Online-Bestellplattformen für Vorbestellungen, geplante Abholungen oder Lieferungen ohne doppelte Dateneingabe.
  • Verkaufs- und Produktionsberichte: Greifen Sie auf Berichte zu Tagesumsätzen, Produktleistung, Zutatenverbrauch und Verschwendung zu, um Backpläne und Geschäftsentscheidungen fundiert zu gestalten.
  • Kundenbindungs- und Geschenkkartenprogramme: Bieten Sie Kundenprämien an, verfolgen Sie Punktestände und verkaufen oder lösen Sie Geschenkkarten ein, um wiederkehrende Geschäfte zu fördern und den durchschnittlichen Warenkorbwert zu erhöhen.
  • Hardwarekompatibilität: Integrieren Sie Etikettendrucker, Küchenbildschirme, Kassenschubladen und weitere Geräte, die für den Einsatz in Bäckereien entwickelt wurden.
  • Verwaltung mehrerer Standorte: Verwalten Sie Bestände, Preise und Berichte mehrerer Bäckereifilialen zentral, um einheitliche Abläufe und Wachstum zu gewährleisten.

Vorteile eines Bäckerei-Kassensystems

Die Einführung eines Bäckerei-Kassensystems bietet Ihrem Team und Ihrem Unternehmen zahlreiche Vorteile. Auf Folgendes können Sie sich freuen:

  • Schnellerer Service zu Stoßzeiten: Schnellwahltasten, gewichtsbasierte Preisgestaltung und integrierte Zahlungstools helfen dem Personal, Kunden zügig durch die Warteschlangen zu führen.
  • Präzise Nachverfolgung individueller Bestellungen: Die integrierte Verwaltung individueller Bestellungen stellt sicher, dass jede Kuchen- oder Gebäckbestellung genau nach den Vorgaben zubereitet, eingeplant und erfüllt wird.
  • Bessere Kontrolle der Zutatenkosten: Die rezeptbasierte Bestandsverwaltung verfolgt automatisch den Verbrauch von Rohstoffen und erleichtert dadurch die Kostenkontrolle sowie die Sicherung gesunder Margen.
  • Weniger Produktverschwendung: Tools für Produktions- und Chargenplanung passen die täglichen Backpläne anhand realer Verkaufsdaten an und helfen Ihnen dadurch, eine Überproduktion zu vermeiden.
  • Vereinfachte Großhandelsverwaltung: Spezielle Module unterstützen Preise, Dauerbestellungen und Rechnungsstellung für Café- oder Restaurantkunden parallel zum Einzelhandelsgeschäft.
  • Verkaufserkenntnisse in Echtzeit: Fortschrittliche Berichte liefern Ihnen verwertbare Einblicke in meistverkaufte Produkte, Verschwendung, Stoßzeiten und Zutatenverbrauch, damit Sie Ihr Angebot optimieren und Abläufe verbessern können.
  • Einheitliches Kundenerlebnis: Integrierte Kundenbindungsprogramme und die Synchronisierung von Online-Bestellungen sorgen dafür, dass Kunden sowohl im Geschäft als auch online einen einheitlichen Service erhalten.

Kosten und Preise eines Bäckerei-Kassensystems

Bei der Auswahl eines Bäckerei-Kassensystems ist es wichtig, die verschiedenen verfügbaren Preismodelle und Tarife zu verstehen. Die Kosten variieren je nach Funktionen, Teamgröße, Zusatzoptionen und weiteren Faktoren. Die folgende Tabelle fasst gängige Tarife, ihre durchschnittlichen Preise und typische enthaltene Funktionen von Bäckerei-Kassensystemen zusammen:

Tarifvergleichstabelle für Bäckerei-Kassensysteme

TarifartKostenloser TarifDurchschnittlicher Preis$0-$30/MonatÜbliche FunktionenGrundlegende Umsatzverfolgung, begrenzte Bestandsverwaltung, Unterstützung für eine Kasse und grundlegende Berichte.
TarifartPersönlicher TarifDurchschnittlicher Preis$30-$70/MonatÜbliche FunktionenVerwaltung individueller Bestellungen, Bestandsverfolgung, begrenzte Anpassungsmöglichkeiten, Unterstützung für Kundenbindungsprogramme und Verwaltung eines Standorts.
TarifartGeschäftstarifDurchschnittlicher Preis$70-$150/MonatÜbliche FunktionenVerwaltung mehrerer Standorte, integrierte Online-Bestellungen, erweiterte Berichte, Unterstützung für Großhandelskonten und Hardwareintegrationen.
TarifartUnternehmenstarifDurchschnittlicher Preis$150+/MonatÜbliche FunktionenDedizierte Kontoverwaltung, individuelle Integrationen, unbegrenzte Kassen, erweiterte Produktionsplanung und bevorzugter Support rund um die Uhr.

Häufig gestellte Fragen zum Bäckerei-POS-System

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu einem Bäckerei-POS-System:

Können Bäckerei-POS-Systeme sowohl den Einzelhandel als auch den Großhandel abwickeln?

Ja, viele Kassensysteme bieten Funktionen zur Verwaltung sowohl von Ladengeschäften als auch von Großhandelskonten. Achten Sie auf Funktionen wie separate Preisstufen, kontobasierte Abrechnung und die Verwaltung von Dauerbestellungen, wenn Sie ein lokales Café, Restaurants oder andere Großabnehmer beliefern. Dieser ganzheitliche Ansatz hilft Ihnen, mit den sich ändernden Anforderungen Ihres Unternehmens Schritt zu halten.

Wie unterstützen Bäckerei-POS-Systeme individuelle Bestellungen?

Bäckerei-POS-Systeme verfügen in der Regel über Module zur Verwaltung individueller Bestellungen, die auf spezielle Anforderungen von Bäckereien zugeschnitten sind. Sie können detaillierte Angaben zu Torten oder besonderen Produkten erfassen, Anzahlungen entgegennehmen, Abholungen planen und Produktionskalender erstellen, um die Auftragsabwicklung zuverlässiger zu gestalten. Das beste POS-System für Ihre Theke hilft Ihnen außerdem, die Mitarbeiterverwaltung zu verfolgen und die Einsatzplanung im Hintergrund zu koordinieren.

Sind Bäckerei-POS-Systeme mit Etikettendruckern und Waagen kompatibel?

Ja, die meisten modernen Kassensysteme für Bäckereien lassen sich mit Hardware wie Etikettendruckern und Ladenwaagen integrieren. So kann Ihr Team Backwaren wiegen und klare Etiketten für Kundenbestellungen oder vorverpackte Produkte direkt über das POS-System drucken. Eine benutzerfreundliche Einrichtung stellt sicher, dass Ihre Mitarbeiter an der Kasse schnell jede Debit- oder Kreditkartenzahlung verarbeiten und gleichzeitig Ihre Verwaltungssoftware aktualisieren können.

Was soll ich tun, wenn meine Bäckerei während des Betriebs den Internetzugang verliert?

Viele POS-Softwarelösungen für Bäckereien verfügen über einen Offline-Modus. Dadurch funktionieren Kassen, Auftragserfassung und Belege auch dann, wenn Ihre Internetverbindung ausfällt. Die Verkaufsdaten werden automatisch synchronisiert, sobald die Verbindung wiederhergestellt ist. Dieser Ausweichmodus hält Ihre POS-Lösung betriebsbereit, sodass Sie Ihren Kunden ohne Unterbrechung mehrere Zahlungsoptionen anbieten können.

Wie funktioniert die rezeptbasierte Bestandsverwaltung in einem Bäckerei-POS-System?

Die rezeptbasierte Bestandsverwaltung verknüpft jeden Verkauf mit den verwendeten Zutaten und zieht Mehl, Zucker oder Milch automatisch ab, sobald Backwaren verkauft werden. Diese digitalen Verwaltungstools helfen Ihnen, Artikel mit niedrigem Bestand zu erkennen und Nachbestellungen zu verwalten, bevor Ihnen etwas ausgeht. Neben der Bestandsverwaltung kann das System mit Ihrer Kundendatenbank synchronisiert werden, um gezielte E-Mail-Marketing- und digitale Marketingkampagnen zu starten. Bei der Führung Ihres Kleinunternehmens steht Ihnen zudem zuverlässiger Kundensupport zur Seite, wann immer Sie Hilfe benötigen.

Rebecca Aston
Rebecca Aston