De duurzame e-commercegids voor dode voorraad
Zelfs als ze niet defect zijn, worden er elk jaar tot 5 miljard pond aan ongebruikte goederen weggegooid, waarbij alleen de VS al goed zijn voor maar liefst 3,5 miljard pond. Nieuwe producten worden vaak gemaakt van nieuwe grondstoffen, die schadelijke gevolgen hebben voor het milieu. Tot overmaat van ramp worden sommige producten die als dode voorraad zijn aangemerkt nooit verkocht voordat ze op de vuilstort belanden.
Dode voorraad is een probleem dat vrijwel elk bedrijf treft dat producten verkoopt. Gelukkig zijn er oplossingen die je bedrijfsresultaat kunnen verbeteren en je kunnen helpen meer duurzaamheidspraktijken in je bedrijf toe te passen.
Laten we eens duiken in al die… spullen.
Want more from The Retail Exec?
Sign up for a free membership to complete reading this article:
Have an account? Log In
Wat is dode voorraad?
In tegenstelling tot uit productie genomen artikelen die vanwege hun beperkte beschikbaarheid hoge prijzen kunnen opleveren op eBay, is dode voorraad inventaris die het punt van geen terugkeer heeft bereikt: veroudering.
Dode voorraad betekent voorraad of inventaris die niet langer kan worden verkocht of waarvan de kans klein is dat deze in de toekomst wordt verkocht. Misschien ligt de voorraad al te lang op de plank of gaat het om overtollig, ongebruikt materiaal.
Noot van de redactie: Het is gemakkelijk om “dode voorraad” te verwarren met “deadstock”, een nicheterm die voornamelijk door modeconsumenten wordt gebruikt. Deadstock verwijst meestal naar artikelen die uit productie zijn genomen, zoals sneakers of vintagekleding met de originele labels eraan. Hoewel dode voorraad weinig waarde heeft, leveren deadstockartikelen op de secundaire markt vaak een hoge prijs op.
Seizoensartikelen hebben vaak last van deze retailtoestand als van een zombie (sorry, Rudolf-trui!). Ook stoffen of materialen eindigen als dode voorraad door overschotten, veranderingen in stijl of onbevredigende kwaliteit.
Dit verspillende neveneffect van verkopen kan zowel je bedrijfsresultaat als het milieu schaden.
Laten we beginnen met de nadelen en oorzaken van dode voorraad. Wees gerust: het is niet alleen maar slecht nieuws. Er zijn manieren om overtollige verspilling in je voorraad in de eerste plaats te voorkomen en strategieën om ermee om te gaan wanneer het toch gebeurt, zoals het effectief beheren van bederfelijke voorraad.
Waarom is dode voorraad slecht voor je e-commercebedrijf?
Er zijn verschillende redenen waarom dode voorraad een last voor je bedrijf vormt. De meest voor de hand liggende: Als dode voorraad niet verkoopbaar is, drukt deze op je omzet. Aan het aanhouden van goederen zijn ook opslagkosten en arbeidskosten verbonden.
Wanneer dode voorraad het gevolg is van retourzendingen door kopers, verlies je ook de landingskosten (of verzendkosten) van het artikel. Het aanhouden van artikelen die niemand wil, kan ook alternatieve kosten met zich meebrengen. Je zou die waardevolle magazijnruimte kunnen gebruiken om meer veelgevraagde goederen op te slaan. Of je betaalt simpelweg hogere opslag- of aanhoudingskosten om die dode voorraad te bewaren.
Hoewel kleinere bedrijven misschien niet met deze noodzaak te maken krijgen, moeten grotere merken vaak betalen om dode voorraad te laten verwijderen of recyclen, zegt Katie McCourt.
McCourt is medeoprichter van het damesondergoedmerk Pantee, dat de mode-industrie wil helpen opruimen door materiaal uit dode voorraad te gebruiken dat anders op de vuilstort zou belanden.
Want dode voorraad tast niet alleen je winstmarges aan, maar kan ook schadelijk afval en andere milieueffecten veroorzaken.
Waarom is dode voorraad slecht voor de planeet?
De wereldwijde jaarlijkse productie van plastic neemt elk jaar toe en bedraagt inmiddels meer dan 400 ton.
De productie van nieuw polyester is sinds 2000 verdubbeld, wat heeft geleid tot 700 miljoen ton koolstofdioxide-uitstoot in de atmosfeer. Wanneer deze synthetische materialen en vezels afbreken, kunnen ze in oceanen terechtkomen en ecosystemen beschadigen.
Het is ook geen geheim dat de opkomst van snelle mode een afvalprobleem heeft veroorzaakt. Volgens het World Economic Forum is de kledingproductie verdubbeld in de afgelopen 15 jaar, en belandt het meeste materiaal op de vuilstort; slechts ongeveer 12% wordt ingezameld voor recycling.
Als reactie op afval als bijproduct van consumptie wordt er vaak een beroep op mensen gedaan om minder of verstandiger te kopen, waardoor er een markt ontstaat voor groenere of ecologischere producten.
Bedrijven hebben succesvolle campagnes opgezet rond minder kopen en gebruiken wat al in de kledingkast of garage ligt.
Maar de verantwoordelijkheid voor duurzame praktijken zou niet alleen bij de consument moeten liggen. De gevolgen van klimaatverandering, de recente pandemie en problemen in de toeleveringsketen hebben benadrukt dat er al ruim vóór het afrekenpunt meer efficiëntie nodig is.
Wat kunnen bedrijven dus doen om overproductie terug te dringen? Hoe kunnen groeiende bedrijven verspilling verminderen? We helpen je om over deze vragen na te denken binnen je eigen bedrijf.
Waardoor ontstaat onverkoopbare voorraad en hoe kun je dit voorkomen?
Hoewel alle vormen van verkoop en productie waarschijnlijk verspilling veroorzaken, zijn er manieren om deze tot een minimum te beperken.
Het is onwaarschijnlijk dat er ooit een wereld zal zijn waarin overtollige voorraad niet voorkomt, tenzij je werkt volgens een model waarbij alles vooraf wordt besteld en je alleen iets maakt op basis van wat de klant bestelt.
Katie McCourt, medeoprichter van Pantee
Wanneer je begint, kun je je het beste op één aanpak tegelijk richten. “Je kunt niet alles vanaf het begin doen,” voegt McCourt toe. Je kunt verschillende strategieën toepassen om onverkoopbare voorraad te beheren, afhankelijk van de doelstellingen van je bedrijf.
5 manieren om onverkoopbare voorraad te voorkomen
Zoals het gezegde luidt: "Meet twee keer en zaag één keer."
De truc om overconsumptie te voorkomen, is goed inzicht hebben in welke bestelhoeveelheid het beste bij je past. Door je voorraadbeheer te plannen, kun je extra stappen om van onverkoopbare voorraad af te komen voorkomen.
Hier zijn enkele manieren om aan de slag te gaan.
1. Zorg ervoor dat productiebeslissingen worden gebaseerd op markttrends
Als je de behoeften of wensen van je klanten en potentiële klanten begrijpt, kun je nauwkeurigere en beter verkoopbare productspecificaties opstellen.
Bekijk verkooptrends van jaar tot jaar. Als die niet beschikbaar zijn, probeer dan trends te begrijpen of vraag advies aan experts binnen jouw vakgebied. Bereken herbestelpunten, zodat je kunt bepalen wanneer je je magazijn moet aanvullen.
2. Begin klein en probeer testruns
Zelfs met het beste bewijs kun je pieken of dalingen in de vraag niet altijd voorspellen. Veel bedrijven kiezen voor overproductie om last-minuteproductieproblemen te voorkomen.
Een andere aanpak is om kleine oplages van producten uit te proberen om te zien hoe ze het doen op marktplaatsen. Je krijgt inzicht in producten die langzaam verkopen, zodat je je strategie kunt verfijnen zonder te investeren in veiligheidsvoorraad. Als je weinig verkoopt, probeer dan eerst je marketinginspanningen op te voeren voordat je verdergaat.
3. Verminder het aantal SKU's dat je produceert
Streef naar kwaliteit boven kwantiteit als het gaat om je assortiment.
Het toevoegen van SKU's zorgt voor meer gegevens die je bedrijf moet beheren en brengt opslag- en arbeidsproblemen met zich mee die samenhangen met overtollige voorraad. Door je assortiment te beperken, kun je kannibalisatie op de markt voorkomen—waarbij je producten je verkoop verdringen.
Houd er rekening mee dat te weinig SKU's ertoe kunnen leiden dat je verkoop- en acquisitiemogelijkheden misloopt. Je moet de balans vinden om je verkoop en toeleveringsketen ondanks haperingen in stand te houden. Technologie kan hierbij een belangrijke rol spelen (zie punt 5 op deze lijst).
4. Vermijd overdreven correcties voor voorraad die opraakt
Je voelt je misschien gesterkt doordat een bepaald artikel uit je voorraad volledig is uitverkocht. Wees voorzichtig dat je niet overdrijft wanneer je de voorraad aanvult voor nabestellingen.
Als je te enthousiast te werk gaat, kun je met te veel van het goede blijven zitten in plaats van met een efficiënt systeem voor voorraadrotatie. Ga terug naar de basis door de behoeften van klanten te voorspellen en op de hoogte te blijven van aankomende trends.
5. Investeer in technologie om je voorraadprocessen te beheren
Voorraadsoftware is essentieel om je verkoop in realtime te volgen en eventuele inefficiënties te identificeren.
Toegang tot AI-ondersteunde en cloudgebaseerde voorraadbeheersoftware kan u helpen kosten te verlagen en winstmarges te verhogen, terwijl u de opslagruimte voor voorraad uitbreidt en de voorraadbewegingen beter volgt.
Er zijn veel opties beschikbaar, die we verder zullen verkennen—lees verder voor tips!
6 essentiële tips om dode voorraad te beheren of een nieuwe bestemming te geven
Als er dode voorraad ontstaat, zijn er manieren om hiermee om te gaan en dalingen in uw kasstroom te voorkomen, klantenloyaliteit op te bouwen of de merkbekendheid te vergroten.
1. Stuur dode voorraad terug naar uw leveranciers
Sommige leveranciers staan u mogelijk toe om dode voorraad aan hen terug te sturen. Bekijk uw contracten en overeenkomsten, want er kunnen kosten aan verbonden zijn, zoals herbevoorradingskosten.
U ontvangt mogelijk geen volledige terugbetaling voor geretourneerde goederen. Toch kan dit uw beste optie zijn als u op zoek bent naar gemak en een deel van uw kasstroom wilt terugwinnen.
2. Stel producten uit uw online winkel samen in sets of bundels
Als u onverkochte artikelen in uw voorraad hebt die waarde kunnen toevoegen voor uw klanten, kunt u overwegen deze als bonusgeschenk aan bestellingen toe te voegen.
Gratis geschenken kunnen uw klanten blij maken, vooral wanneer zij het gevoel hebben dat ze waarde toevoegen of een bonus bij hun aankoop vormen. Gebruik uw inzichten in de gewoonten en voorkeuren van uw klanten om ervoor te zorgen dat u geschenken geeft die zij dankbaar zullen ontvangen.
Een andere optie is om korting aan te bieden door bepaalde aanvullende of gerelateerde artikelen te bundelen. (Vraag uzelf af: Welke producten kopen uw klanten vaak samen, of wat hebben ze nodig nadat ze één bepaald artikel hebben gekocht?)
Dit klassieke “Happy Meal”-model kan uw klanten meer aankooptevredenheid bieden.
3. Bied een uitverkoop aan
Plaats uw uitverkoopbord om artikelen op te ruimen. Grote kortingen en opruimingsuitverkopen kunnen de angst van klanten om een goede deal mis te lopen oproepen.
Het kan zijn dat mensen wachtten om dat nieuwe model of die gewaagde modestijl uit te proberen totdat het in de uitverkoop ging.
4. Doneer artikelen aan een goed doel dat u steunt en ze kan gebruiken
Klanten willen kopen bij—en werknemers willen werken voor—bedrijven die een duidelijk doel nastreven en iets terugdoen voor de maatschappij. Bovendien kunt u een fiscale aftrekpost of inkomstenbelastingaftrek genereren op uw bedrijfsinkomsten.
De VS en Canada bieden genereuze belastingkredieten voor liefdadigheidsbijdragen aan kleine bedrijven: aftrekclaims zijn toegestaan tot 75% van hun netto-inkomen.
Door uw beheer van dode voorraad te koppelen aan goodwill, kunt u nieuwe waarde vinden in oude voorraad waar u vanaf wilt.
Probeer omwille van de authenticiteit doelen te vinden die u interesseren en die u wilt ondersteunen en bespreken. Zorg ervoor dat u geen ongewenste goederen doneert die uiteindelijk toch op de vuilnisbelt belanden.
5. Verkoop materialen uit dode voorraad voor gebruik door andere bedrijven
In de modewereld ontstaan veel bedrijven uit de berg beschikbare materialen uit dode voorraad. Dode voorraad een nieuwe bestemming geven in de mode is een manier om materiaal langer te gebruiken voordat het als afval eindigt.
E-commercebedrijven zoals All the Wild Roses en Elvis & Kresse gebruiken tot 50% stof uit dode voorraad om hun producten te maken.
Duurzame mode kan succesvol zijn. Er is veel ruimte voor merken die op het gebied van duurzaamheid een verbetering vormen ten opzichte van snelle mode, maar toch toegankelijk blijven.
Katie McCourt, medeoprichter van Pantee
Een waarschuwing voor de oplettende lezer: Klanten en toezichthouders zijn steeds beter op de hoogte van de termen greenwashing en overproductie omwille van de verkoop.
6. Recycleer onverkochte voorraad
Niet alle onverkochte voorraad kan worden gerecycled.
Doe onderzoek om te achterhalen aan welke programma's je kunt deelnemen. Stel een datum vast waarop je voorraad als verlopen en klaar om te worden gerecycled of weggegeven beschouwt.
Beschouw recycling niet als een verlies. Praat met je klanten over je inspanningen op het gebied van duurzaamheid, aangezien consumenten steeds vaker op zoek zijn naar milieuvriendelijkere keuzes.
Zo elimineer je onverkochte voorraad met voorraadbeheersoftware
Op het gebied van preventie zijn er technologische oplossingen en oplossingen voor voorraadbeheersoftware. Deze kunnen essentieel zijn voor je bedrijf om kosten te verlagen, de winstgevendheid te verhogen en je voorraad te volgen. Bovendien krijg je toegang tot statistieken waarmee je je bedrijfsactiviteiten kunt verbeteren.
Het aanbod omvat software die in de cloud wordt gegenereerd en zelfs enkele gratis opties voor voorraadbeheersoftware (bonus!). De beste systemen bieden belangrijke functies zoals voorraadtracking in realtime, meldingen, waarschuwingen, barcodescanning, retourbeheer en beveiliging en back-ups.
Beoordeel de gebruikersinterface van alle software die je overweegt en kijk hoe deze zal samenwerken met de software die je al gebruikt. Zorg ervoor dat de software eenvoudig kan worden ingesteld en opgeschaald en voorraadoptimalisatie in realtime biedt.
Voordelen zoals voorraadprognoses kunnen je helpen de productie te stroomlijnen en onnodige overtollige of onverkochte voorraad te voorkomen.
Verspil niets—vermijd of hergebruik onverkochte voorraad
Raak niet in paniek als je met overtollige of onverkochte voorraad blijft zitten.
Er zijn verschillende manieren om hiermee om te gaan, zodat je je verkoop en bedrijfsresultaat kunt verbeteren, je merkbekendheid kunt vergroten of je inspanningen op het gebied van duurzaamheid kunt versterken.
Houd er rekening mee dat voorraadtracking cruciaal is voor dit proces. The Retail Exec biedt meer informatie om de mogelijkheden op het gebied van voorraadbeheer te verkennen.
En vergeet niet je te abonneren op de ECM-nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van manieren om je bedrijf duurzamer—en winstgevender—te maken.