11 stratégies pour réduire les stocks et réussir dans l’e-commerce
Maison entrepôt: Le salon de l’auteur s’est transformé en entrepôt de fortune, rempli de stocks invendus provenant de sa petite boutique.
Surplus de vêtements: Un énorme excès de vêtements non vendus prend désormais une place précieuse dans son domicile.
Défis des petites structures: Gérer une petite entreprise implique notamment des difficultés à anticiper la demande et à contrôler les excédents de stock.
Bleus du salon: L’impact personnel des invendus montre comment les difficultés professionnelles peuvent envahir la vie et l’espace personnel.
Des solutions de rangement créatives nécessaires: L’auteur doit imaginer des solutions astucieuses pour traiter le surplus de vêtements qui occupe son espace de vie.
Mon entrepôt—mon salon—est encore plein de vêtements qui ne se sont pas vendus dans ma petite boutique.
Nous ne pouvons plus y mettre de nouveaux meubles, ni l’utiliser comme espace pour asseoir les invités, car où iraient tous ces vêtements ?
Quand je regarde tout ce qui n’a pas été vendu, je pense à deux choses :
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Premièrement, quel gaspillage d’espace.
Deuxièmement, nous aurions pu gagner de l’argent en vendant ces vêtements. Même un peu.
Mais il y a quatre ans, je ne savais pas grand-chose sur la façon de réduire les stocks pour ma boutique. Et si votre entreprise est plus grande que la nôtre—les surplus et les stocks obsolètes représentent des coûts monstrueux qui vont continuer d’augmenter jusqu’à exploser.
Alors ici, je vais vous expliquer pourquoi la réduction des stocks est nécessaire, ses avantages, et 11 stratégies que vous pouvez utiliser pour votre boutique en ligne afin de minimiser le gaspillage et maximiser les profits.
Qu’est-ce que la réduction des stocks ?
Le processus de réduction du niveau des stocks afin de les adapter à la demande des consommateurs est appelé réduction des stocks.
L’objectif de cette stratégie de gestion des stocks est de se débarrasser des stocks excédentaires pour faire de la place à des références plus demandées.
Cependant, la réduction des stocks ne doit pas forcément être une réaction à la situation.
Par exemple, vous pouvez prévoir la demande plus précisément avec un logiciel de gestion des stocks afin de prendre des décisions proactives sur vos stratégies d’achat et de stockage.
Pourquoi devriez-vous réduire vos stocks ?
Petite question : À quand remonte la dernière fois où vous avez calculé dans quelle mesure vos coûts de possession de stock pèsent sur votre entreprise ?
Les coûts de possession de stock d’une entreprise correspondent au coût total de conservation des marchandises invendues. Ici, il s’agit de :
- Gestion des entrepôts
- Assurance
- Coûts de la main-d'œuvre
- Transport
- Montant de la dépréciation des marchandises
- Diminution des stocks
- Obsolescence
- Coûts d’opportunité (pertes financières ou avantages si vous ne choisissez pas une option précise lors de la prise de décision)
Si vous aimez les formules, voici la version pour le coût de possession des stocks :
Coût de possession des stocks = (Coûts de stockage + Coûts d’opportunité + Coûts de dépréciation + Salaires des employés) / Valeur totale des stocks annuels
Au fur et à mesure que votre activité e-commerce grandit, vos stocks, vos ventes et vos besoins en espace d'entrepôt augmentent aussi.
Cela signifie que si vous ne optimisez pas vos niveaux de stock, votre entrepôt risque de se transformer en simple espace de stockage, au lieu d’être un convoyeur dynamique de trésorerie.
Et n’oublions pas les impôts professionnels.
Si vous disposez de trop de stock invendu à la fin de l’année, vous devrez payer davantage de taxes foncières et d’impôt sur les bénéfices.
Brooke Webber, responsable marketing chez Ninja Patches, explique que leur entreprise fournit des clients de longue date et travaille toujours avec eux, alors ils ont « une prévision claire et des attentes pour les saisons de pointe, et nous savons exactement de quel stock nous avons besoin à ces moments-là. »
Ils utilisent QuickBooks pour optimiser les niveaux de stock:
Cela nous aide à gérer les niveaux de stock, à traiter les commandes efficacement, et à prévoir la demande.
Depuis que nous avons mis en place ce logiciel, nous avons constaté une réduction de 20 % du stock excédentaire et une amélioration de la précision des commandes.
Avantages de la réduction des stocks
Une perte stupéfiante de $1,75 trillion a été enregistrée en 2021 par les détaillants en raison d'une mauvaise gestion des stocks.
À l’inverse, les entreprises qui investissent dans l’optimisation des stocks et qui s’attaquent aux problèmes de surstockage et de rupture de stock peuvent réduire leurs coûts de stockage de 10 %.
Il existe trois avantages majeurs à la réduction des stocks :
1. Réduction des coûts
Moins d'argent est immobilisé dans les stocks, ce qui signifie que vous ne gaspillez pas le capital de l’entreprise. Vous aurez également besoin de moins d’espace d’entreposage une fois que vous vous débarrassez des stocks obsolètes.
Par conséquent, les coûts d’assurance diminueront, car le risque de perte sera réduit.
De plus, il y a moins de pertes dues à la détérioration des produits périssables ou à l’expiration et à la péremption des produits.
2. Optimisation de l’efficacité opérationnelle
Vous aurez besoin de moins de personnel pour suivre et gérer vos stocks. Cela signifie une gestion d’entrepôt plus efficace.
Puisque des entrepôts plus petits sont plus faciles à superviser, vous aurez besoin de moins de personnes pour entretenir vos unités de stockage.
3. Amélioration de la qualité des produits
Un stock allégé permet une identification plus rapide des problèmes produits et une adoption accélérée de nouveaux produits plus performants en réponse aux évolutions du marché.
Cela signifie une résolution plus rapide des défauts produits et moins de risques de se retrouver avec des stocks obsolètes, avariés ou défectueux.
Inconvénients de la réduction des stocks
J'ai discuté avec Michael Nemeroff, PDG et cofondateur de Rush Order Tees — une marque familiale de vêtements e-commerce basée à Philadelphie.
Bien que la réduction des stocks permette de limiter les coûts et de libérer de l'espace, il souligne qu'il y a un inconvénient potentiel :
…cela peut également mener à des ruptures de stock si la demande augmente soudainement.
Par exemple, lors des périodes de forte activité comme les fêtes, une approche de stock allégé peut parfois entraîner des retards si nous venons à manquer d’articles populaires.
Cela nous est arrivé, surtout lorsque des articles habituellement peu demandés se sont soudainement retrouvés en forte demande.
Nous avons dû les approvisionner rapidement afin de répondre aux besoins de nos clients.
Pour un réapprovisionnement précis des UGS en forte demande, il faut savoir trouver le bon équilibre entre être proactif sans risquer la rupture, en collaborant avec vos équipes interfonctionnelles.
Pensez à vos stocks comme à l’eau dans un réservoir.
Trop, et elle stagne et coûte cher ; trop peu, et cela freine la croissance. Il faut trouver le juste milieu pour assurer la fluidité de votre activité.
Comment réduire les stocks : 11 stratégies éprouvées
Comment votre entreprise e-commerce peut-elle rationaliser ses niveaux de stocks sans se retrouver en rupture de stock ?
Découvrons 11 stratégies éprouvées de réduction des stocks afin de répondre à la demande client tout en optimisant vos inventaires.
1. Débarrassez-vous des stocks obsolètes
En gestion de stock, les articles obsolètes sont des produits qui ont atteint la fin de leur cycle de vie.
Il s’agit en fait de stocks morts, avec peu ou aucune chance d’être vendus.
Lorsqu’ils stagnent, ces actifs consomment des ressources et peuvent coûter très cher à gérer. Pour mon entreprise, cela se traduisait par des vêtements d’hiver mangés par les mites qui ne se vendaient pas, mais continuaient à occuper de l’espace dans l’entrepôt. (Dans mon salon, précisément.)
J’ai contacté le fondateur de Manzuri, Ritesh D. Ritelin — une marque e-commerce qui « vend des orgasmes pour gagner sa vie ».
Ils sont l’un des principaux acteurs du secteur indien du bien-être sexuel.
Voici quelques stratégies d’exemple.
Combinées à d’autres tactiques, comme la création de lots produits, les soldes saisonnières et les dons, elles peuvent vous aider à vous débarrasser des stocks obsolètes, à augmenter la rentabilité et à optimiser votre offre produit.
2. Recyclez et valorisez les invendus
Optimisez vos stocks invendus ou obsolètes en mettant en place un programme de recyclage.
En plus de réduire vos excédents, cette approche aligne votre activité sur des pratiques durables, ce qui peut renforcer votre image de marque et attirer une clientèle soucieuse de l’environnement.
- Collaborez avec des entreprises de recyclage. Cherchez des entreprises locales ou spécialisées capables de traiter vos produits spécifiques.
- Faites des dons à des associations. Tout ne peut pas être vendu ou recyclé, mais les associations peuvent en avoir l’utilité.
- Proposez un programme de reprise. Offrez des remises à vos clients sur les nouveaux achats s’ils vous ramènent les anciens produits usagés.
3. Optez pour une gestion des stocks juste-à-temps (JIT)
En gestion des stocks juste-à-temps (JIT), les matières premières sont livrées exactement au moment où démarre la production, jamais avant. Cela nécessite une coordination étroite avec les fournisseurs.
Il faut disposer d’un minimum de stock pour répondre à la demande des clients.
J’ai eu la chance d’échanger avec Abhi Madan, cofondateur et directeur de création de la marque de mode haut de gamme Amarra.
Nous utilisons un mélange unique de production juste-à-temps et de dropshipping, ce qui nous permet de fabriquer nos vêtements à la demande et de les expédier directement au consommateur ou au distributeur.
Plus précisément, ils ne produisent pas en masse.
À la place, ils fabriquent chaque commande à la main dès qu’elle est passée. Cela réduit non seulement les niveaux de stock, mais aussi « favorise une culture de la durabilité. »
Abhi ajoute également :
Cette approche a un second avantage : elle nous permet de réagir rapidement aux nouvelles tendances et aux préférences des clients.
4. Pensez au dropshipping
Et si vous souhaitez vendre vos produits sans avoir à les stocker physiquement en entrepôt ? C’est le principe du dropshipping.
Le dropshipping représente un marché mondial de 225 milliards de dollars qui peut augmenter la marge bénéficiaire des détaillants jusqu’à 50 %.
Comment ?
Au lieu d’acheter à l’avance un stock important de produits en espérant les vendre, vous collaborez avec un fournisseur qui gère pour vous l’inventaire et l’expédition.
Le dropshipping réduit les coûts de stockage et libère du capital, car il élimine la nécessité de stocker et de gérer des produits physiques.
L’avantage du dropshipping ? Pas besoin d’entrepôt, pas besoin de s’occuper des étiquettes d’expédition. C’est un excellent moyen de tester différents produits et découvrir ce qui se vend sans trop investir au départ.
Lorsqu’un client achète quelque chose sur votre boutique en ligne, la commande est transmise directement au fournisseur, qui livre alors le produit directement au client.
5. Améliorez la prévision de la demande
Le processus de prévision des stocks consiste à combiner des données provenant de plusieurs sources.
Cela comprend les ventes passées et les chiffres de vente en temps réel, les tendances générales du marché, les comportements des clients et des facteurs externes comme les problèmes de chaîne d’approvisionnement.
Il y a une part de supposition, mais plus vous disposez d’informations, plus la prévision sera précise.
En prédisant la demande, vous stockez exactement ce dont vous avez besoin pour satisfaire vos clients, au bon moment. Cette approche de gestion des stocks allégée optimise votre efficacité opérationnelle tout en stabilisant votre rentabilité.
Exemple :
- Établir une base de référence : Imaginons qu’une entreprise de t-shirts a vendu 5 000 unités lors de la saison estivale précédente. Ce chiffre sert alors de base pour prévoir le stock moyen à préparer.
- Identifier les facteurs d’influence : Il s’agit notamment des tendances (par exemple, la montée de la mode écoresponsable), des actions marketing (comme un soutien de célébrité) et des conditions externes (par exemple, une crise économique).
L’entreprise peut ainsi ajuster sa prévision initiale de 5 000 unités pour viser une estimation plus exacte.
La prévision de la demande est plus rapide, et bien plus simple avec un logiciel intelligent de gestion des stocks.
6. Proposez l’assemblage et le regroupement de produits
Histoire vraie : The Body Shop ferme ses activités aux États-Unis.
Natura a indiqué début 2023 que The Body Shop faisait face à des « difficultés », avec une baisse annuelle de 13,5 % en 2022.
Restez avec moi.
Ils ferment leurs activités, mais il leur reste encore du stock à écouler. De plus, il s’agit d’inventaire périssable.
L’entreprise traverse une vaste restructuration interne ; pour faire de la place à de nouveaux produits prochainement, elle met l’accent sur la vente de lots et de packs de produits.
L’assemblage et le regroupement consistent à combiner plusieurs articles et à les vendre comme un seul produit.
Associer des articles à faible rotation avec des produits populaires permet de réduire les stocks et d’accélérer le rythme des ventes. Cela permet de se débarrasser facilement et rapidement de l’inventaire excédentaire ou obsolète.
Et vous savez quoi ? Ça fonctionne. Regardez cet ensemble cadeau en rupture de stock :
Vous n'avez pas besoin de fermer boutique pour apprendre une ou deux choses de la stratégie de réduction d'inventaire de The Body Shop. Bien au contraire.
Cette stratégie est efficace sur deux fronts :
- Écouler plus rapidement les stocks stagnants, et créer des propositions de valeur attractives pour les clients. (En tant que propriétaire d'un pack moi-même, je peux témoigner de son efficacité.)
- Réduire l’excès d’inventaire et les coûts de stockage qui y sont associés.
7. Apprenez l'analyse ABC
Une analyse ABC est une stratégie de gestion d'inventaire qui permet de déterminer la valeur des articles en stock selon leur importance pour votre entreprise.
Les catégories A, B et C vous aident à vous concentrer sur les produits à forte valeur ajoutée.
Cela s’appuie sur le principe de Pareto — en somme, vous pouvez générer 80 % de votre chiffre d'affaires grâce à 20 % de vos produits.
Catégorie A
Ce sont des articles à forte valeur avec une demande constante qui nécessitent un suivi attentif en raison de leur impact sur les revenus.
Pour ma boutique de seconde main, un exemple de produit « Catégorie A » était un lot d’écharpes Burberry vintage, éthiques et authentiques.
Pendant deux hivers consécutifs à Delhi, nous les avons approvisionnées régulièrement et avons vendu chaque pièce — plus rapidement que n'importe quel autre article dans notre boutique.
Catégorie B
Ce sont des articles de valeur modérée avec une demande régulière. Par exemple, des boucles d’oreilles en argent massif.
Catégorie C
Ce sont des articles à faible valeur avec une demande peu fréquente et qui requièrent une attention minimale. Il s’agissait pour nous de simples chemises de travail ou de pantalons noirs.
L'analyse ABC optimise vos systèmes de gestion des stocks et la répartition des ressources en priorisant les articles à forte valeur.
D'après cette analyse, vous pouvez aussi identifier quels produits proposer en pack.
8. Utilisez des logiciels de gestion d’inventaire avancés
La gestion des stocks ressemble beaucoup à une partie de Tetris — chaque pièce compte, le timing fait toute la différence, et les bons outils peuvent vous aider à tout organiser.
Roman Zrazhevskiy est le fondateur & PDG de MIRA Safety — un site spécialisé dans les équipements de préparation et de sécurité — et pour optimiser leurs processus de réduction d’inventaire, ils utilisent NetSuite :
NetSuite offre d'excellentes fonctionnalités de gestion des stocks et fournit des données en temps réel, nous aidant à prendre des décisions éclairées et à réduire notre excédent de stocks de 20 %, améliorant ainsi notre efficacité globale.
Le bon logiciel de gestion des stocks pour votre entreprise peut améliorer l’efficacité en automatisant les tâches, en fournissant des données en temps réel et en optimisant les niveaux de stock.
Au final, cela réduit les coûts et augmente les profits.
La question est : quel logiciel de gestion des stocks choisir ? Voici nos 10 choix préférés :
9. Automatisez les processus d’inventaire
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles des problèmes de gestion ou de traitement d'inventaire peuvent survenir.
Mais la raison la plus courante ? L’erreur humaine. Nous ne sommes pas des ordinateurs. Nous avons de mauvaises journées, parfois nous dormons peu ou mal, et donc nous faisons des erreurs.
Et ces erreurs coûtent cher. (Jusqu’à 30 % du chiffre d’affaires de votre entreprise.)
Cependant, il y a une chose que vous pouvez contrôler : les outils dont dispose votre équipe pour mieux travailler. Les systèmes de gestion automatisée des stocks éliminent la saisie manuelle des données et améliorent la précision des prévisions jusqu’à près de 100 %.
La précision de ce processus se traduit directement par une réduction des stocks grâce à plusieurs avantages clés :
- Optimisation des points de réapprovisionnement. Des données précises et en temps réel sur les stocks sont essentielles pour calculer correctement les points de réapprovisionnement et minimiser les ruptures comme les surplus de stock.
- Identification des articles à faible rotation. Les systèmes automatisés peuvent rapidement repérer les articles qui tournent peu, aidant ainsi les entreprises à se débarrasser d’excédents encore plus vite.
- Amélioration des prévisions de la demande. Des données de vente plus précises facilitent la prévision de la demande future, ce qui réduit la surabondance de stock.
Découvrez comment réduire efficacement vos stocks grâce à des données en temps réel — voyez comment un système d’inventaire permanent peut optimiser la gestion de vos stocks.
10. Renforcez la communication avec vos partenaires de la chaîne d'approvisionnement
Michael de Rush Order Tees explique que «en coordonnant étroitement avec nos fournisseurs, nous nous assurons que les matériaux arrivent juste au moment où ils sont nécessaires à la production. Cette stratégie a considérablement réduit nos coûts de stockage et amélioré notre trésorerie. »
L’un des fondements d’une gestion efficace des stocks est de tisser des relations solides avec ses fournisseurs.
Maintenir une communication et une collaboration ouvertes peut vous aider à optimiser les plannings de production et à réduire les coûts de stockage.
11. Réduire les délais fournisseurs
Dans la même logique, des délais fournisseurs plus courts signifient des stocks plus allégés.
Avoir une relation étroite avec les fournisseurs permet aux entreprises de réduire le besoin de stock de sécurité en accélérant la production et la livraison.
Le résultat ? Un entrepôt libéré et une meilleure gestion de trésorerie.
Réduction des stocks : ce qu’il faut retenir
Trop de stock, et vous perdez de l’argent. Trop peu, et vous risquez de perdre des clients.
Mais avec les bonnes stratégies et les bons outils, vous pouvez trouver le juste équilibre. De la gestion en flux tendu à l’assemblage judicieux des lots, nous avons présenté plusieurs méthodes pour maintenir un stock maigre et efficace.
Mais le point commun à tout cela ? Un bon logiciel de gestion des stocks—pour offrir des analyses et de l’automatisation afin que tout fonctionne sans accroc.
Mettez ces idées en pratique et exploitez la technologie pour transformer votre entrepôt d’un gouffre financier en une machine à profits.
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FAQ sur la réduction des stocks
OK, nous n’avons pas tout à fait terminé. C’est l’heure des questions-réponses ! Nous avons pensé aux questions que vous pourriez avoir et voici nos réponses.
Quelle est la meilleure stratégie de réduction des stocks ?
Dans le domaine de la gestion des stocks, il n’existe pas de baguette magique pour faire disparaître vos soucis de surstock. La « meilleure » stratégie pour votre entreprise dépendra de vos besoins spécifiques.
Votre modèle d’entreprise, vos produits et les conditions du marché détermineront l’approche la plus adaptée. Cela dit, les logiciels avancés de gestion des stocks font souvent la plus grande différence à travers une variété de stratégies.
Comment peut-on réduire un excès de stock ?
Commencez par bien connaître vos données.
- Prévoyez la demande plus précisément avec un logiciel de gestion des stocks.
- Envisagez des approches de gestion allégée des stocks comme le JAT (Juste à Temps).
- Faites des offres groupées avec les invendus et les meilleures ventes pour accélérer l’écoulement de tous vos produits.
- Discutez avec vos fournisseurs. Construire des relations solides peut vous aider à optimiser les plannings de production et à réduire les coûts de stockage.
La réduction des stocks n’est pas une opération ponctuelle, mais un processus continu.
Pouvez-vous travailler avec vos fournisseurs pour réduire leurs délais de livraison ?
Absolument ! Considérez cela comme un partenariat, et non une simple transaction. Maintenir un stock allégé et réduire la réserve de sécurité est bien plus simple lorsque vous restez constamment en contact avec vos fournisseurs.
