Jak obliczyć punkt ponownego zamówienia: przewodnik krok po kroku

Do you want to find out what's new in the world of retail? Get Free Access

Jeśli Twoje punkty ponownego zamówienia pozostają niezmienione od lat, to samo dotyczy Twoich zapasów. Dowiedz się, jak zwracanie uwagi na ten drobny szczegół może pomóc utrzymać odpowiedni poziom zapasów oraz dlaczego do obliczenia własnego punktu ponownego zamówienia potrzebujesz czegoś więcej niż zgadywania.

How to calculate reorder point featured image

Key Takeaways

Punkty ponownego zamówienia pełnią funkcję kluczowego alertu dotyczącego zapasów, sygnalizując, że nadszedł czas na ich uzupełnienie. Utrzymanie właściwej równowagi pozwala uniknąć braków lub nadmiernych zapasów, zapewniając sprawne działanie operacji.

Regularna aktualizacja punktów ponownego zamówienia zapobiega nieprzyjemnym niespodziankom związanym z brakami zapasów i gwarantuje, że zawsze dysponujesz wystarczającą ilością towaru, aby zaspokoić popyt klientów bez opóźnień.

Prawidłowo zarządzane punkty ponownego zamówienia pomagają zapobiegać niepotrzebnym nadwyżkom zapasów, które mogą prowadzić do wyższych kosztów magazynowania i zamrożenia kapitału, który można lepiej wykorzystać w innym miejscu.

Osiągnięcie właściwego punktu ponownego zamówienia oznacza znalezienie idealnej równowagi i utrzymywanie dokładnie takiej ilości zapasów, jaka jest potrzebna — bez nadmiaru ani niedoboru towaru.

Dowiedz się na przykładzie EyeShades, fikcyjnej marki okularów przeciwsłonecznych, jak istotną rolę odgrywają punkty ponownego zamówienia w sprawnym zarządzaniu ich bestsellerową linią Classic Aviator.

Kiedy ostatnio aktualizowałeś punkty ponownego zamówienia?

Czy moje pytanie dało Ci do myślenia?

Jeśli tak, najprawdopodobniej dawno powinieneś to zrobić, a konsekwencje zapewne już rzucają się w oczy w wynikach zarządzania zapasami.

Przyjrzyjmy się znaczeniu punktów ponownego zamówienia i temu, dlaczego ten pozornie drobny szczegół może decydować o różnicy między bolesnymi brakami zapasów, kosztowną nadwyżką magazynową a idealną strefą „Złotowłosej”, w której równowaga jest dokładnie taka, jaka powinna być.

Czym jest punkt ponownego zamówienia (ROP)?

Punkt ponownego zamówienia (ROP) określa poziom zapasów, po którego przekroczeniu w kierunku spadku zabraknie Ci produktów do sprzedaży. Możesz traktować go jako wbudowany wskaźnik uzupełniania zapasów.

Właściwa liczba pozwala Ci prowadzić działalność w oczekiwaniu na dostawę nowych zamówień, bez przeładowywania magazynu nadmiernymi zapasami.

Przyjrzyjmy się fikcyjnej marce okularów przeciwsłonecznych o nazwie EyeShades i temu, jak uzupełnia zapasy swojej najlepiej sprzedającej się linii, Classic Aviator. 

Marka Eyeshades — jak obliczyć punkt ponownego zamówienia

Ustalili, że gdy zapasy Classic Aviators spadną do określonego poziomu — powiedzmy, 105 par — muszą natychmiast złożyć ponowne zamówienie. 

Jak EyeShades doszło do tej liczby? Nie na podstawie domysłów. Obliczanie punktów ponownego zamówienia jest nauką.

Przeprowadzę Cię krok po kroku przez cały proces obliczania tej liczby. Najpierw jednak porozmawiajmy o znaczeniu ustalania właściwych punktów ponownego zamówienia.

Dlaczego punkty ponownego zamówienia mają znaczenie w handlu detalicznym

Punkty ROP pomagają utrzymać dostępność produktów bez nadmiernego gromadzenia zapasów. Co to oznacza dla Twojej firmy, szczególnie w kontekście zarządzania zapasami?

  • Mniej utraconej sprzedaży. Ponad 50% kupujących nie mogło kupić produktu, który chcieli nabyć, ponieważ był wyprzedany. Ponieważ będziesz uzupełniać produkty w odpowiednim czasie, zyskasz możliwość realizacji sprzedaży, która w przeciwnym razie mogłaby zostać utracona. 
  • Więcej zadowolonych klientów. Salesforce podał, że 64% klientów preferuje firmy, które potrafią odpowiadać na ich potrzeby w czasie rzeczywistym. Nawet jeśli Twoje produkty są doskonałe, klienci nie będą czekać w nieskończoność.  Zniecierpliwią się i znajdą kogoś innego.
  • Niższe koszty utrzymania zapasów. Koszty utrzymania zapasów stanowią zazwyczaj od 25% do 30% całkowitej wartości zapasów. Jeśli zamawiasz zbyt wcześnie lub zbyt często, zwiększysz te wydatki.
  • Większa efektywność łańcucha dostaw. Precyzyjne punkty ponownego zamówienia zapobiegają działaniom podejmowanym w ostatniej chwili oraz nieregularnemu harmonogramowi dostawców. 

Skoro wiesz już, dlaczego dopracowanie punktów ponownego zamówienia przynosi znaczące korzyści w zakresie zarządzania zapasami , przyjrzyjmy się temu, jak je obliczać.

Jak obliczać punkty ponownego zamówienia krok po kroku

Mem o przestrzeni biurowej z Lumberghiem — to byłoby świetne

Punkty ponownego zamówienia można obliczyć za pomocą sprawdzonego wzoru ROP:

ROP = (Średnie dzienne zużycie × Czas realizacji zamówienia w dniach) + Zapas bezpieczeństwa

Jeśli brzmi to dla Ciebie jak czarna magia, nie martw się. 

Poniżej wyjaśnię każdy element na przykładzie naszej fikcyjnej marki okularów przeciwsłonecznych EyeShades.

Get Free Access
Sign up and stay in the loop with fresh content, podcasts, how-to guides, tool reviews, and product exclusives.
Get Free Access

Have an account? Log In

1. Określ średnie dzienne zużycie

Dzienne zużycie oznacza liczbę jednostek, które zazwyczaj sprzedajesz w ciągu dnia. Możesz również określać je jako „średnią dzienną sprzedaż” lub „wskaźnik popytu”. 

Oto wzór:

Średnie dzienne zużycie = Łączna liczba sprzedanych jednostek / Liczba dni

Załóżmy, że firma EyeShades sprzedała 300 par okularów Classic Aviators w ciągu ostatnich 30 dni. Korzystając ze wzoru, otrzymujemy:

300 / 30 = 10 sztuk dziennie

Oznacza to, że ich średnie dzienne zużycie wynosi 10 par okularów Classic Aviators dziennie.

2. Zmierz czas realizacji dostawy od dostawcy

Czas realizacji dostawy to liczba dni potrzebnych na otrzymanie nowych zapasów po złożeniu zamówienia. 

Wpływa na niego kilka czynników, w tym niezawodność dostawcy, metody wysyłki oraz odprawa celna, jeśli zamawiasz towary z zagranicy.

Załóżmy, że firma EyeShades zazwyczaj otrzymuje zapasy od swojego dostawcy we Włoszech w ciągu 5 dni. 

Czas realizacji dostawy = 5 dni

Liczbę tę ustalili po przeanalizowaniu historycznych średnich czasów realizacji dostaw.

3. Oblicz zapotrzebowanie w czasie realizacji dostawy

Teraz musisz wiedzieć, ile zapasów zużyjesz w trakcie tego czasu realizacji dostawy. 

Nazywa się to zapotrzebowaniem w czasie realizacji dostawy i oblicza się je w następujący sposób:

Zapotrzebowanie w czasie realizacji dostawy = Średnie dzienne zużycie × Czas realizacji dostawy

Ustaliliśmy już następujące liczby dla firmy EyeShades:

  • Średnie dzienne zużycie = 10 sztuk/dzień
  • Czas realizacji dostawy = 5 dni

Zatem, korzystając ze wzoru:

10 × 5 = 50 sztuk Oznacza to, że firma EyeShades powinna mieć co najmniej 50 par okularów Classic Aviators w magazynie, aby zaspokoić popyt, gdy kolejna partia będzie pokonywać trasę międzynarodową.

4. Dodaj zapas bezpieczeństwa 

Celem zapasu bezpieczeństwa jest zapewnienie bufora na wypadek nieoczekiwanych wzrostów popytu lub opóźnień w łańcuchu dostaw.  

Różni się on od zapasu cyklicznego, który obejmuje jedynie regularne zapasy dzienne.

Musisz określić ilość, która zapewni równowagę: nie dopuści do wyczerpania zapasów, ale jednocześnie nie doprowadzi do ich nadmiaru. Jak zawsze, matematyka przychodzi z pomocą.

Oto prosty wzór na zapas bezpieczeństwa:

Zapas bezpieczeństwa = (Maksymalne dzienne zużycie × Maksymalny czas realizacji dostawy) − (Średnie dzienne zużycie × Średni czas realizacji dostawy)

Załóżmy, że:

  • W naprawdę intensywnym dniu (na przykład podczas letniej promocji) firma EyeShades może sprzedać 15 sztuk
  • Najdłuższe opóźnienie dostawcy, jakiego doświadczyła firma EyeShades, wynosiło 7 dni

Wtedy:

(15 × 7) − (10 × 5) = 105 − 50 = 55 sztuk

Firma EyeShades potrzebuje więc 55 sztuk jako bufora na wypadek nieprzewidzianych problemów.

5. Połącz wszystko w obliczeniu punktu ponownego zamawiania

Teraz połączmy wszystkie elementy, korzystając ze wzoru przedstawionego na początku tej sekcji.

Przypomnienie:

ROP = (Średnie dzienne zużycie × Czas realizacji dostawy w dniach) + Zapas bezpieczeństwa

Korzystając z naszych liczb, otrzymamy:

ROP = (10 × 5) + 55

ROP = 50 + 55 = 105 sztuk

Firma EyeShades powinna ponownie zamówić okulary Classic Aviators, gdy zapasy spadną do poziomu 105 par.

Zapewnia to firmie wystarczające zapasy na pokrycie sprzedaży w ciągu kilku kolejnych dni oraz bufor na wypadek nieprzewidzianych sytuacji.

Chcesz pominąć obliczenia?

Skorzystaj z arkusza programu Excel. A jeszcze lepiej — wypróbuj nasze narzędzie do obliczania punktu ponownego zamawiania, aby wprowadzić własne dane i uzyskać wyniki w kilka sekund:

Jul Domingo

Notatka autora

Ta formuła nie uwzględnia bardziej złożonych aspektów przepływu zapasów, takich jak sezonowość i trendy. Zapewnia jednak solidny punkt wyjścia. 

 

Jeśli chcesz zastosować bardziej zaawansowane podejście, musisz czytać dalej. Poniżej omówię cztery doskonałe wskazówki.

4 zaawansowane techniki ROP, które pomogą udoskonalić strategię uzupełniania zapasów

Podstawowa formuła zapewnia pewną ochronę, ale w zależności od rzeczywistych warunków, z jakimi mierzy się Twoja firma, może łatwo zawyżać lub zaniżać wynik. 

Zaawansowane techniki ROP pomagają wyliczyć wartość dopasowaną do konkretnych potrzeb Twojej firmy.

Aby to zilustrować, sprawdzimy, czy 105 rzeczywiście jest optymalnym ROP dla modelu Classic Aviators firmy EyeShades.

Firmie z branży okularów nigdy nie brakuje produktów, a wyniki sprzedaży są zawsze dobre. Zauważyła jednak, że koszty utrzymania zapasów mogłyby być niższe.

Firma chce ograniczyć zapasy, dlatego wdrożyła następujące wskazówki:

1. Ustal docelowe poziomy obsługi

Czy słyszałeś o pojęciu „trójkąt łańcucha dostaw”?

Odnosi się ono do delikatnej równowagi między kosztami, gotówką i obsługą w zarządzaniu łańcuchem dostaw — a właściwe zarządzanie tą równowagą jest często postrzegane jako największe wyzwanie.

Jak w ten trójkąt wpisuje się optymalizacja punktu ponownego zamówienia? Odgrywa dużą rolę w obszarze „obsługi”. 

Twój poziom obsługi określa, jak dużą ochronę chcesz uzyskać przed brakami zapasów lub zamówieniami oczekującymi. 

Na pierwszy rzut oka ustalenie poziomu obsługi na 100% wydaje się oczywistym rozwiązaniem. 

Nie tak szybko: wyższe poziomy obsługi oznaczają mniejsze ryzyko wyczerpania zapasów, ale jednocześnie zwiększają koszty utrzymania zapasów. 

Wybór wartości takich jak 90%, 95% i 99% poziomu obsługi jest bardziej odpowiedni — zależnie od równowagi między satysfakcją klientów a kosztami zapasów, którą chcesz osiągnąć.

  • Poziom obsługi 90% oznacza, że akceptujesz ryzyko braków zapasów przez 10% czasu. Pozwala utrzymywać niewielkie zapasy, ale musisz pogodzić się z możliwością utraty sprzedaży.
  • Poziom obsługi 99%  jest powszechny w przypadku kluczowych produktów, dla których brak zapasów byłby bardzo kosztowny. Oznacza, że akceptujesz koszty utrzymania zapasów, aby mieć pewność, że nigdy ich nie zabraknie.

Przeprowadź audyt obecnych poziomów obsługi dla poszczególnych produktów oraz dla całego asortymentu. Jeśli są już na dobrym poziomie, po prostu dostosuj je do bieżącej sytuacji.

Musisz także różnicować SKU pod względem zmienności, ponieważ ROP nie działa w ten sam sposób dla wszystkich towarów. 

Grupuj produkty na podstawie stabilności popytu i odpowiednio przypisuj im poziomy obsługi. 

Na przykład model Classic Aviators firmy EyeShades, będący stale najlepiej sprzedającym się produktem na stabilnym rynku, może kwalifikować się do poziomu obsługi wynoszącego 95%. Jest on wystarczająco wysoki, aby zaspokoić popyt, a ponieważ przepływ produktu jest przewidywalny, firma EyeShades może zaakceptować 5% ryzyka.

Z kolei mniej popularny model, taki jak Retro Round Frames, w przypadku którego regularnie występują wahania, może wymagać poziomu obsługi wynoszącego 99%, aby poradzić sobie z nagłymi skokami popytu i długimi terminami realizacji dostaw przez dostawców.

Jul Domingo

Uwaga autora

Możesz się zastanawiać: Dlaczego miałbym gromadzić większe zapasy mniej popularnego produktu, skoro staram się optymalizować zapasy?

 

Już wyjaśniam: Wyższy poziom obsługi oznacza jedynie ustawienie większego bufora niż typowy schemat sprzedaży produktu. 

 

Ponieważ logiczne jest, że mniej popularne produkty powinny mieć niższy poziom zapasów, przypisanie wyższego poziomu obsługi zwykle oznacza tylko kilka dodatkowych sztuk.

2. Użyj odchylenia standardowego, aby precyzyjnie dostosować poziom zapasów bezpieczeństwa

Wiem, wiem. 

Wiesz już, jak obliczać zapas bezpieczeństwa, ale podane powyżej równanie nie jest przystosowane do obsługi zmienności występującej w rzeczywistych warunkach.

Sprzedaż zmienia się z dnia na dzień, a czas realizacji zamówień może być bardzo nieregularny. Poleganie wyłącznie na średnich i wartościach maksymalnych nie zapewni dokładności, na jaką zasługuje Twoja firma. 

W tym miejscu przydaje się bardziej zaawansowany wzór — taki, który uwzględnia odchylenie standardowe, czyli miarę określającą niepewność zarówno czasu realizacji, jak i popytu.

Wygląda on tak:

Zapas bezpieczeństwa = Z × √[(Średni czas realizacji × (Odchylenie standardowe popytu)²) + (Średni popyt)² × (Odchylenie standardowe czasu realizacji)²]

Oto wyjaśnienie poszczególnych elementów:

  • Z -  Wynik Z łączy poziom obsługi z rzeczywistą liczbą, której można użyć podczas obliczania punktu ponownego zamówienia.
Jul Domingo

Uwaga autora

Wynik Z opiera się na wybranym poziomie obsługi. Przykłady: 

👉 1.28 dla 90%

👉 1.65 dla 95%

👉 2.33 dla 99%

Informuje on, ile dodatkowych zapasów potrzebujesz, aby zachować ciągłość działalności.

  • Średni czas realizacji: Okres (zwykle liczony w dniach) między złożeniem zamówienia a jego otrzymaniem.
  • Odchylenie standardowe popytu: Miara pokazująca, jak bardzo dzienny popyt różni się od średniej.
  • Średni popyt: Średnia dzienna wielkość sprzedaży.
  • Odchylenie standardowe czasu realizacji: Zmienność czasu dostaw Twojego dostawcy.

Załóżmy, że EyeShades korzysta teraz z tej zaawansowanej metody, aby precyzyjnie dostosować ilość zapasów dla swoich okularów Classic Aviators. 

Oto, co wiedzą:

  • Średni dzienny popyt = 10 sztuk
  • Odchylenie standardowe popytu = 3 sztuki
  • Średni czas realizacji dostawy = 5 dni
  • Odchylenie standardowe czasu realizacji dostawy = 2 dni
  • Docelowy poziom obsługi = 95% → Z = 1.65

Po podstawieniu danych do wzoru, aby wykonać obliczenie zapasu bezpieczeństwa, otrzymują:

Zapas bezpieczeństwa = Z × √[(Czas realizacji dostawy × Odchylenie standardowe popytu²) + (Popyt² × Odchylenie standardowe czasu realizacji dostawy²)]

 445 → √445 ≈ 21.1

1.65 × 21.1 ≈ 34.8

Zaawansowany zapas bezpieczeństwa = 35 sztuk

W przypadku podstawowego wzoru otrzymaliśmy 55 sztuk po uwzględnieniu maksymalnego czasu realizacji dostawy i maksymalnego zużycia. Zaawansowana metoda zmniejsza tę wartość do 35, na podstawie rzeczywistej zmienności i wybranego poziomu obsługi.

Obniża to poziom ponownego zamawiania do 85 sztuk.

ROP = (dzienne zużycie × czas realizacji dostawy) + zapas bezpieczeństwa

ROP = (10 × 5) + 35 = 85 sztuk

EyeShades powinno złożyć ponowne zamówienie, gdy zapas spadnie do 85 sztuk, aby poradzić sobie z normalnym popytem i nieoczekiwanymi wzrostami. Jeśli pominą odchylenie standardowe, będą mieć na półkach więcej produktów, niż potrzebują (podpowiedź: 105 sztuk).

Podstawowy wzór na poziom ponownego zamawiania nie uwzględnia szczytów i spadków spowodowanych przez sezonowość i trendy. 

To przepis na braki w magazynie w sezonach wysokiego popytu lub niedobory gotówki w sezonach spowolnienia.

Na przykład EyeShades odnotowuje ogromny wzrost popytu na okulary Classic Aviators w miesiącach letnich, gdy wszyscy wybierają się na plażę, a także w okresie świąt zimowych, gdy klienci szukają prezentów. 

Gdyby EyeShades stosowało ten sam ROP przez cały rok, nie byłoby w stanie realizować zamówień w tych intensywnych okresach.

Dlatego z wyprzedzeniem koryguje poziomy ROP przed znanymi skokami popytu, takimi jak szczyt sprzedaży, promocje i premiery nowych produktów, korzystając z aktualnych, konkretnych danych. Nie zgaduje na podstawie pamięci. 

EyeShades rozumie, że dawne założenia nie uwzględniają zmieniających się klientów i warunków rynkowych.

Postępuj podobnie, analizując:

  • Historyczne dane sprzedażowe
  • Prognozowanie popytu i prognozy sprzedaży
  • Trendy zakupowe klientów
  • Terminy realizacji dostaw przez dostawców w okresach wzmożonego popytu 

Decyzje oparte na danych pomogą Ci proaktywnie podnosić poziomy ponownego zamawiania i obniżać je, gdy tylko popyt spadnie.

More Articles

4. Korzystaj z dynamicznych poziomów ROP na podstawie danych w czasie rzeczywistym

Poziomy ROP nie powinny być statyczne — a jednak tak wiele firm ustala je raz i później o nich zapomina. 

Z czasem takie zaniedbanie tworzy duże różnice między bieżącymi potrzebami magazynowymi a momentem, w którym po raz pierwszy ustalono te wartości.

Panel zapasów EyeShades

Firma Linnworks zaleca aktualizowanie poziomów ponownego zamawiania co kwartał oraz za każdym razem, gdy nastąpią istotne zmiany, takie jak premiery nowych produktów, zmiany dostawców lub ekspansja na nowe rynki. 

Załóżmy, że czas realizacji dostawy okularów Classic Aviators przez EyeShade wydłuża się z 5 do 9 dni. 

Jeśli ich ROP pozostanie bez zmian, doprowadzą jedynie do braków w magazynie. Jeśli sprzedaż gwałtownie wzrośnie, a oni nie wprowadzą na czas odpowiednich korekt, znajdą się w tej samej sytuacji.

mem SpongeBob: wychodzę stąd

Utrzymywanie dynamicznych poziomów ROP oznacza ich ciągłe dostosowywanie do tego, co dzieje się w czasie rzeczywistym, a nie do warunków sprzed roku.

Wszystkie te zaawansowane wskazówki są ważne. 

Ale bądźmy szczerzy: Ręczna aktualizacja punktów ponownego zamówienia dla setek lub tysięcy SKU przy jednoczesnym śledzeniu wszystkich zmiennych, takich jak trendy sprzedażowe, niezawodność dostawców i sezonowość, jest wyczerpująca i podatna na błędy. 

Dlatego inteligentne firmy polegają na zaawansowanych systemach, które wykonują większość pracy i ogólnie usprawniają zarządzanie zapasami.

Najlepsze oprogramowanie usprawniające obliczenia ROP

Platformy do zarządzania zapasami przechowują wszystkie istotne i dokładne dane w jednym miejscu, śledząc zapasy we wszystkich wielokanałowych kanałach dystrybucji. 

Te systemy ciągłej ewidencji zapasów zapewniają wgląd w czasie rzeczywistym w wyniki sprzedaży i rotację zapasów, dzięki czemu możesz określić najlepsze punkty zamawiania. A jeszcze lepiej — pozwól, aby algorytmy narzędzia obliczyły je za Ciebie.

Twój system IMS również dostosowuje się do potrzeb.  

Jeśli popyt na produkt wzrośnie lub zmieni się czas realizacji zamówienia przez dostawcę, system ponownie obliczy zapas bezpieczeństwa i punkty ROP, aby uwzględnić te zmiany.

Co najważniejsze, tego typu oprogramowanie może ostrzegać Cię, gdy poziom zapasów zbliża się do punktów ponownego zamówienia, dzięki czemu możesz monitorować uzupełnianie zapasów (a przy okazji może je również automatyzować!).

Wybierz system IMS wyposażony w te funkcje, aby zoptymalizować punkty ponownego zamówienia, a tym samym uzyskać lepszą kontrolę nad zapasami.

Oto lista niezawodnych systemów zarządzania zapasami, które warto rozważyć:

Wykorzystaj skuteczne ROP, aby wynieść swoją markę wyżej

Przemyślana strategia ROP to krok w kierunku mniejszej liczby braków w magazynie, mniejszego marnotrawstwa i lepszych wyników sprzedaży detalicznej.

Nie myśl jednak, że musisz brać na swoje (lub swoich pracowników) barki cały ciężar tej pracy.

Właściwe oprogramowanie do zarządzania zapasami może zdjąć ten ciężar z Twoich barków. Oprócz powyższej listy przedstawiamy jeszcze dwa zestawienia narzędzi, które mogą pomóc Ci znaleźć odpowiednie rozwiązanie.

Sprawdź również te powiązane tematy:

Handel detaliczny nigdy nie stoi w miejscu — Ty również nie powinieneś. Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać najnowsze informacje, strategie i materiały dotyczące kariery od czołowych liderów handlu detalicznego, którzy kształtują tę branżę.

Jul Domingo
Jul Domingo is a B2B writer with five years of experience in the marketing and retail/ecommerce sector. Born into a family of fashion entrepreneurs, she's passionate about helping ecommerce managers and SMB owners maximize their marketing initiatives, business strategies, and tech stack. Outside of work, she enjoys hiking national parks and exploring charming small towns and villages in northern Spain with her trilingual dog.
Follow the author:

You may also like