Le 15 migliori strategie per prevenire le rotture di stock: guida completa

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Con oltre la metà degli acquirenti online globali che si trova ad affrontare situazioni di esaurimento scorte, i rivenditori online devono agire rapidamente. Di seguito sono riportate 15 strategie efficaci che puoi utilizzare per prevenire e ridurre al minimo le rotture di stock. Mantieni i tuoi clienti soddisfatti!

Key Takeaways

Lo shock della carenza di scorte: Oltre il 50% degli acquirenti online nel mondo ha riscontrato problemi di esaurimento scorte mentre tentava di effettuare un acquisto.

Scaffali vuoti ovunque: La tendenza dei prodotti a essere esauriti è un problema diffuso che interessa una parte significativa della comunità degli acquirenti online.

Pressione sulla catena di approvvigionamento: Queste situazioni di esaurimento scorte evidenziano le sfide persistenti all'interno delle catene di approvvigionamento in tutto il mondo, con ripercussioni sulla soddisfazione dei clienti.

Una nazione frustrata dallo shopping: I consumatori sono sempre più frustrati dalla scarsa disponibilità dei prodotti, il che può portare alla perdita di vendite e di fedeltà al marchio.

Problemi di inventario nell'e-commerce: Le frequenti carenze di scorte sottolineano l'importanza di una migliore gestione dell'inventario per soddisfare la crescente domanda online.

Oltre la metà degli acquirenti online a livello globale ha dichiarato di aver riscontrato situazioni di esaurimento scorte durante il tentativo di acquistare prodotti. 

Ciò significa che molti marchi di ecommerce hanno visto i propri clienti comportarsi in questo modo: 

gif su come si comportano i clienti in molti marchi di ecommerce

In questo articolo parleremo di come prevenire gli esaurimenti di scorte, e di conseguenza, questa reazione inquietante dei vostri clienti. 

Ma prima, analizziamo come queste carenze di inventario possono influire sulla vostra attività e come si insinuano nelle operazioni di ecommerce.

Cosa sono gli esaurimenti di scorte?

Gli esaurimenti delle scorte di magazzino si verificano quando un'azienda esaurisce un prodotto o un'unità di stoccaggio (SKU) specifico e molto richiesto.

Questa situazione si verifica spesso a causa di un ritardo in qualsiasi punto della catena di approvvigionamento, dovuto a inefficienze interne o a fattori esterni.

Secondo la classica legge della domanda e dell'offerta, le aziende di ecommerce corrono un rischio maggiore di esaurimento delle scorte quando l'offerta è bassa e la domanda dei clienti è elevata. 

I periodi principali in cui è più probabile che si verifichino includono:

  • Periodi festivi. Il 27% degli acquirenti compra i regali per le festività già a ottobre, mentre il 26% inizia prima del Giorno del Ringraziamento e il 19% durante la Cyber Week.
  • Eventi promozionali. Gli sconti, le offerte prendi uno e ricevi uno gratis (BOGO) e le vendite lampo attirano grandi folle. Uno studio ha rilevato che i consumatori fanno scorta durante le promozioni per risparmiare sulle spese future.
  • Lanci di prodotto​​. Il lancio di nuovi prodotti con campagne di marketing efficaci crea FOMO tra i consumatori.  Si considerino le più recenti uscite di giochi per Switch di Nintendo, che hanno incrementato le vendite della console.
  • Stagionalità. I cambiamenti stagionali e meteorologici influenzano i modelli di acquisto dei consumatori. Ad esempio, il 45% dei genitori aumenta la domanda di articoli scolastici, abbigliamento ed elettronica durante le vendite per il rientro a scuola.

È facile pensare agli esaurimenti di scorte come a prodotti che volano dagli scaffali.  Ma non è sempre così. E, se non vengono monitorati, portano a una cascata di conseguenze.

Quali sono le conseguenze dell'esaurimento delle scorte?

Si stima che gli esaurimenti di scorte costino alle aziende di tutto il mondo $1.235 trilioni. Ecco come le situazioni OOS possono influire sulla vostra attività:

  • Minore soddisfazione dei clienti.  Gli acquirenti attribuiscono valore alla disponibilità dei prodotti (36%) e alla praticità (32%). Non aspetteranno che i vostri scaffali vengano riforniti, compromettendo nel tempo la fidelizzazione dei clienti.
  • Percezione negativa del marchio. Le ricerche suggeriscono che i clienti insoddisfatti siano più propensi a esprimere le proprie lamentele. Potrebbero pubblicare recensioni negative in pubblico, danneggiando la vostra reputazione e scoraggiando i potenziali clienti.
  • Perdita di ricavi. Non evadere gli ordini dei clienti significa perdere vendite che altrimenti avreste acquisito. Quella cifra di $1.235 trilioni è un serio campanello d'allarme.
  • Aumento dei costi. Le situazioni di esaurimento delle scorte non comportano solo la perdita di vendite. Generano anche costi operativi aggiuntivi per gli ordini urgenti, le spese di spedizione rapida e le eventuali riduzioni di prezzo necessarie a smaltire le scorte in eccesso.
  • Inefficienze operative. Le attività di rifornimento d'emergenza durante le situazioni OOS possono interrompere le operazioni regolari e mettere sotto pressione la logistica e la capacità dei magazzini.
  • Posizionamento SEO più basso.  John Mueller di Google ha spiegato che il motore di ricerca tratta le pagine con prodotti esauriti come errori 404 temporanei. Questo può comportare la loro esclusione dai risultati di ricerca.

I ricavi persi, i costi più elevati e le interruzioni della catena di approvvigionamento prosciugano le finanze aziendali. Evita questi problemi comprendendo cosa causa le rotture di stock e come mitigarle.

6 cause comuni delle rotture di stock

Previeni le rotture di stock monitorando le tue operazioni e affrontando i colli di bottiglia e le incoerenze nella gestione dell'inventario. 

Esaminiamo le cause alla radice, così potrai essere un passo avanti:

1. Livelli di inventario inesatti

Gli errori nel conteggio dell'inventario portano a una sovrastima delle scorte disponibili e a riordini tardivi, causando rotture di stock.

Cause alla radice: errori di inserimento manuale dei dati, articoli riposti nel posto sbagliato, negligenza del personale, software di gestione dell'inventario obsoleto, anomalie del sistema

2. Previsioni della domanda inadeguate

Previsioni inferiori alla domanda reale causano carenze. Al contrario, l'eccesso di scorte dovuto a stime troppo elevate vincola il capitale e lo spazio di magazzino, causando rotture di stock per altri SKU.

Cause alla radice: dati storici sulle vendite inesatti, modelli previsionali inefficaci, scarsa conoscenza delle tendenze di mercato

3. Ritardi dei fornitori e nella produzione

Tempi di approvvigionamento prolungati, modalità di consegna incoerenti e frequenti ordini arretrati possono svuotare i tuoi scaffali, soprattutto in assenza di una base diversificata di fornitori.

Cause alla radice: assenza di scorte tampone o di livelli di scorte di sicurezza, scarsa comunicazione con i fornitori, molteplici livelli di intermediari

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4. Problemi logistici e di trasporto

La congestione del traffico, le interruzioni dovute alle condizioni meteorologiche, una pianificazione inadeguata dei percorsi e la gestione errata dell'inventario riducono la disponibilità tempestiva delle scorte. 

Cause alla radice: opzioni di spedizione limitate, scarsa visibilità sulla catena di approvvigionamento

5. Disinformazione online

La disinformazione alimenta la paura tra i consumatori, mettendo sotto pressione la catena di approvvigionamento.  

Esempio: Durante la pandemia di COVID-19, false notizie sulla carenza di carta igienica, alimenti e forniture mediche hanno scatenato acquisti dettati dal panico su larga scala. 

Cause alla radice: assenza di aggiornamenti in tempo reale sulla disponibilità dei prodotti online (e nei negozi) 

6. Problemi di controllo qualità

I lotti rifiutati e i prodotti ritirati dal mercato vengono tolti dalla circolazione (ovvero non sono più disponibili per la distribuzione). I rivenditori devono cercare rapidamente dei sostituti, altrimenti rischiano rotture di stock immediate.

Cause alla radice: discrepanze nei controlli di qualità, documentazione incompleta, formazione insufficiente del personale

Le vendite subiscono un contraccolpo in caso di rottura di stock. I clienti che non riescono a trovare ciò di cui hanno bisogno tendono a rivolgersi altrove. 

È importante tenere sotto controllo l'inventario ed evitare perdite applicando le strategie giuste.

15 strategie chiave per prevenire le rotture di stock

I tassi medi di esaurimento scorte nei primi anni 2000 si attestavano tra il 7 e il 10%. 

Non è stato condotto alcun nuovo studio per evidenziare come il tasso di rotture di stock sia cambiato nel tempo, ma considerando la pandemia e i continui problemi della catena di approvvigionamento, è ragionevole presumere che abbia registrato un forte aumento. 

Alla luce di questo aumento, le aziende devono essere più vigili. Ecco i modi migliori per prevenire le rotture di stock:

1. Migliora le previsioni della domanda

Quando si prevede la domanda dei consumatori, raggiungere una precisione del 100% è un'impresa impossibile, dato che entrano in gioco così tanti fattori. 

Ciò è particolarmente vero per i marchi di commercio elettronico, in cui si combinano variabili complesse come una concorrenza più intensa e posizioni geografiche diversificate.

Ma questo non significa che non dovresti cercare di avvicinarti a quel livello assoluto.

Un modo sicuro per migliorarle fin dall'inizio? Affidarsi alla tecnologia con uno strumento avanzato di previsione, preferibilmente basato sull'intelligenza artificiale. 

McKinsey ha riferito che la previsione della domanda basata sull'intelligenza artificiale può ridurre gli errori fino al 50% e le vendite perse dovute all'esaurimento delle scorte fino al 65%.

Un processo collaborativo consente inoltre di ottenere previsioni accurate della domanda. In questo modo si ottengono informazioni preziose per un migliore controllo dell'inventario.

È come raccogliere pezzi di un puzzle da luoghi diversi. Insieme, offrono un quadro più chiaro della domanda futura. Ad esempio, le informazioni sulle vendite possono segnalare imminenti cambiamenti del mercato, mentre il reparto operativo può monitorare la capacità produttiva.

Amer NizamuddinDirettore responsabile delle consegne, Iksula
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2. Monitora e ottimizza i tempi di approvvigionamento

infografica sul monitoraggio e l'ottimizzazione dei tempi di approvvigionamento

I tempi di approvvigionamento determinano se rimarrai senza scorte, avrai un eccesso di inventario o riceverai un prodotto esattamente in tempo. 

Prima di poterli ottimizzare, però, dovrai conoscere quali sono i tuoi tempi di approvvigionamento effettivi.

Molti marchi di commercio elettronico commettono l'errore di basarsi esclusivamente sulle informazioni fornite dai loro fornitori. 

Tuttavia, questo non offre un quadro completo. 

Devi considerare il tempo di approvvigionamento totale, che in genere include deviazioni come il processo di revisione dell'ordine, il tempo necessario per arrivare al magazzino, le procedure di ricezione e tutte le attese intermedie (ad esempio, i ritardi nelle spedizioni internazionali).

Analizza i tuoi dati per determinare quali sono i tempi di approvvigionamento effettivi dei tuoi prodotti. Dovrebbero mostrarti una tempistica e una durata più realistiche per rendere nuovamente disponibili le tue merci sul mercato. 

Jul Domingo

Author's Tip

 Aggiorna sempre le informazioni nel tuo ERP (o in qualunque sistema utilizzi).

Una volta individuati i ritardi e i cali tipici, solo allora potrai lavorare per stabilizzarli. Collabora con i tuoi fornitori per capire dove puoi colmare le lacune. 

Supponiamo che tu abbia osservato che il tuo fornitore effettua spedizioni solo una volta alla settimana, causando un ritardo costante nel trasporto internazionale. Tu e il tuo fornitore potete elaborare insieme un piano per accelerare il processo.

3. Mantieni livelli ottimali di scorte di sicurezza

Ridurre l'inventario abbassa i costi di mantenimento. 

Tuttavia, se questo compromette la tua capacità di mantenere un livello sufficiente di scorte di sicurezza, rischi di sacrificare la soddisfazione dei clienti a causa dell'esaurimento delle scorte.   

Le scorte di sicurezza offrono una protezione contro questa possibilità e tutelano dalle interruzioni della catena di approvvigionamento, come tempi di approvvigionamento prolungati. 

A seguito dell'inizio della pandemia e della successiva serie di eventi sfavorevoli nella catena di approvvigionamento, l'80% delle aziende intervistate ha aumentato i livelli delle scorte di sicurezza nel 2022.

È una buona strategia per affrontare il problema, ma è necessario determinare la quantità ottimale per evitare che le merci finiscano per accumulare polvere sugli scaffali del magazzino. 

Le scorte di sicurezza possono essere statiche o dinamiche. 

Per quelle statiche, le scorte di sicurezza vengono calcolate utilizzando 6 formule diverse:

TIPO DI FORMULAScorta di sicurezza di base FORMULAVendite medie x Giorni di sicurezza
TIPO DI FORMULAFormula media/massimaFORMULA(Vendita massima x Tempo massimo di approvvigionamento) - (Vendita media x Tempo medio di approvvigionamento)
TIPO DI FORMULADistribuzione normale con incertezza sulla domandaFORMULADeviazione standard della domanda x radice quadrata del tempo medio di approvvigionamento
TIPO DI FORMULADistribuzione normale con incertezza sul tempo di approvvigionamentoFORMULAZ x Vendite medie x Deviazione del tempo di approvvigionamento
TIPO DI FORMULADistribuzione normale con incertezza sulla domanda e sul tempo di approvvigionamento (indipendenti)FORMULAZ x radice quadrata di ((Tempo medio di approvvigionamento x (Deviazione standard della domanda)^2) + (Vendite medie x Deviazione standard del tempo di approvvigionamento)^2)
TIPO DI FORMULADistribuzione normale con incertezza sulla domanda e sul tempo di approvvigionamento  (dipendenti)FORMULAZ x Deviazione standard della domanda x radice quadrata del tempo medio di approvvigionamento + Z x Vendite medie x Deviazione standard del tempo di approvvigionamento

*Z indica il livello di servizio desiderato; LT indica il tempo di approvvigionamento

Quando ne scegli una, considera le prestazioni del mercato e del prodotto. Ad esempio, il calcolo medio min-max funziona meglio per i prodotti a basso volume. 

La scorta di sicurezza dinamica, invece, adatta il rifornimento delle scorte in base alla domanda correlata ai volumi e alle variazioni stagionali. Pertanto, è più proattiva.

L'innovatore della catena di approvvigionamento Stefan de Kok lo ha spiegato chiaramente:

schermata di Stefan de Kok con suggerimenti sulla scorta di sicurezza
Fonte  
Jul Domingo

Author's Tip

Per i marchi di e-commerce che vendono prodotti deperibili, controlla frequentemente le scorte di riserva per assicurarti che siano in condizioni ottimali per il consumo prima di considerarle scorte di sicurezza.

Prova a calcolare i livelli della tua scorta di sicurezza con il nostro pratico calcolatore:

4. Implementa punti di riordino accurati

infografica sull'implementazione di punti di riordino accurati

Un punto di riordino viene spesso definito l'equazione d'oro dell'inventario. Indica qual è il momento migliore per rifornirsi, così non dovrai mai affrontare situazioni di esaurimento delle scorte. 

Il metodo tradizionale per calcolare i punti di riordino consiste nel moltiplicare i tempi di approvvigionamento per i tassi di domanda, quindi aggiungere le scorte di sicurezza, come segue:

Punto di riordino (ROP) = (Tempo di approvvigionamento x Tasso di domanda) + Scorta di sicurezza

Se sei riuscito a mettere in pratica correttamente i primi tre suggerimenti (prevedere la domanda, misurare il tempo di approvvigionamento e conoscere il livello ottimale della scorta di sicurezza), individuare i punti di riordino corretti dovrebbe essere facile. Hai tutti i parametri necessari per trovare la risposta.

Se scegli questa strada, rivedila ogni trimestre per tenere conto delle tendenze e di altri fattori. 

Come per la scorta di sicurezza, tuttavia, puoi anche optare per l'implementazione di punti di riordino dinamici.

Uno studio mostra che i punti di riordino dinamici adeguano le impostazioni dell'inventario alla domanda stagionale e ai dati in tempo reale, migliorando le prestazioni e riducendo i costi di mantenimento (risolvendo così anche i problemi legati all'eccesso di inventario). 

I punti di riordino dinamici sono adattivi e analizzano continuamente i dati sulle vendite e sull'inventario per determinare la migliore strategia di acquisto delle scorte. 

5. Utilizza un software automatizzato per la gestione dell'inventario

Sotto molti aspetti, la gestione tradizionale dell'inventario è inefficiente e soggetta all'errore umano. 

Sostituirla con un efficiente software per la gestione dell'inventario può avviare con un semplice clic del pulsante numerosi processi volti a evitare le rotture di stock . 

L’assenza di una corretta gestione dell’inventario porta alla mancanza di informazioni in tempo reale sui livelli delle scorte o di una supervisione completa dei loro movimenti lungo la catena di approvvigionamento, nonché a una conoscenza insufficiente degli articoli che vendono meglio. Queste sono tutte cause comuni delle rotture di stock.

Ajoy KrishnamoorthyCEO, Cin7
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Un sistema di gestione dell'inventario in tempo reale tiene automaticamente traccia delle quantità delle scorte, dei processi e dei record dei dati. 

Pensalo come al centro di comando per le operazioni della tua catena di approvvigionamento. Offre un'ampia gamma di vantaggi gestendo numerose responsabilità, come: 

  • automatizzare la previsione della domanda, 
  • mantenere le scorte di sicurezza, 
  • monitorare i tempi di approvvigionamento, 
  • eseguire la segmentazione dei prodotti tramite l'analisi ABC,
  • e impostare punti di riordino dinamici per prevenire gli eventi di esaurimento delle scorte.

Krishnamoorthy ha spiegato come strumenti come Cin7 aiutino le aziende di commercio elettronico: 

I sistemi di gestione dell'inventario e di previsione basati sull'IA prevedono accuratamente la domanda con mesi di anticipo, mantenendo i livelli delle scorte ed eliminando il rischio di perdite significative di profitto.

I dati forniscono inoltre informazioni dettagliate sulle tendenze di acquisto dei consumatori, consentendo alle aziende di pianificare scenari di conseguenza.

Questo spiega probabilmente perché uno studio di Shopify ha rivelato che il 33% delle aziende aveva pianificato di digitalizzare i propri processi manuali per migliorare la resilienza della catena di approvvigionamento nel 2023.  

Se fai parte delle aziende che cercano il miglior strumento di gestione dell'inventario per ottimizzare flussi di lavoro e processi, dai un'occhiata ai nostri consigli basati sull'analisi dei principali operatori sul mercato:

6. Esegui conteggi ciclici regolari 

Il conteggio ciclico consiste nel conteggiare regolarmente sezioni selezionate dell'inventario. 

È necessario farlo per assicurarsi che i numeri dell'inventario riportati nel software corrispondano alla realtà. 

Più spesso verifichi il tuo inventario, più accurati saranno i dati. Quindi programma i conteggi ciclici con la massima frequenza possibile. 

Organizza team dedicati allo svolgimento dell'attività. 

I grandi rivenditori online possono coinvolgere decine di dipendenti per eseguire i conteggi ciclici. Per le PMI, è possibile assegnare a un gruppo selezionato di dipendenti la gestione dei conteggi dell'inventario.

Per migliorare l'efficienza dei conteggi ciclici, puoi:

  • Individua ed elimina le merci obsolete, difettose e danneggiate quando le individui. 
  • Utilizza tecnologie moderne, come sistemi di gestione dell'inventario, lettori di codici a barre, RFID e droni. 
  • Stabilisci un programma per il conteggio, dando priorità agli aspetti più importanti. Ad esempio: conta i prodotti ad alta rotazione ogni settimana e gli altri con cadenza trimestrale. Utilizzare l'analisi ABC per segmentare i prodotti sarà utile in questo caso.

Oltre ai conteggi ciclici, puoi anche effettuare controlli in tempo reale durante l'elaborazione degli ordini per garantire una precisione continua dell'inventario. 

Il marchio di moda all'ingrosso Michelle Mae ha adottato questa strategia per prevenire conteggi errati dell'inventario dovuti alla spedizione inconsapevole degli articoli sbagliati.  

Secondo la fondatrice Michelle Mae:

Utilizziamo un sistema di controllo a due persone prima della spedizione, riducendo il nostro tasso di errore a meno dell'1%.

Inoltre, effettuiamo revisioni trimestrali dell'inventario, contando ogni capo di abbigliamento per garantire la precisione.

7. Integra i dati dell'inventario

Le situazioni di esaurimento delle scorte possono verificarsi quando i numeri non sono coordinati su tutti i canali di vendita. 

Vendere sui mercati online e avere più negozi online (e fisici) potrebbe facilmente causare una divergenza nelle informazioni sull'inventario. 

Si consideri la perdita di inventario del 4,6% di Walmart dovuta all'esaurimento delle scorte durante la pandemia di COVID-19. I clienti hanno segnalato articoli indicati come non disponibili (OOS) online, ma presenti in negozio.

Questo fiasco ha rivelato un problema di sincronizzazione dei dati in tempo reale tra la piattaforma di commercio elettronico di Walmart e il sistema di gestione dell'inventario.

Ogni canale dovrebbe mostrare i livelli complessivi delle scorte. 

Affidarsi a un software di gestione dell'inventario può rendere la sincronizzazione tra i canali rapida e semplice.  Piattaforme come SkuVault Core consentono l'integrazione con software di gestione dei canali, come Zentail. 

Consentire alle piattaforme di interagire facilmente rende più semplice ottenere conteggi dell'inventario più accurati.

8. Utilizza la tecnologia RFID

infografica sulla tecnologia RFID

L'RFID (identificazione a radiofrequenza) previene l'esaurimento delle scorte migliorando la precisione dei livelli di inventario. 

Una volta che le merci arrivano in magazzino, il personale può applicare loro i tag RFID. Ogni tag ha un numero di serie, è tracciabile e può memorizzare più informazioni di un codice a barre. 

Inoltre, consentono conteggi ciclici più rapidi (vedi il suggerimento n. 6) grazie alla trasmissione senza fili delle loro antenne e alla capacità dei lettori di leggere più tag contemporaneamente. 

Con informazioni aggiornate sul livello attuale delle scorte, puoi rifornire rapidamente l'inventario non appena raggiunge un livello prestabilito, subito prima di entrare nello stato SOS. 

Sarai lieto di sapere che: i tag e i lettori RFID sono diventati più convenienti. 

McKinsey ha stimato che i prezzi dei tag sono diminuiti dell'80% e quelli dei lettori di quasi il 50% nell'ultimo decennio, definendo le riduzioni dei prezzi il principale fattore alla base della loro crescita nel commercio al dettaglio. 

9. Individua gli schemi di esaurimento delle scorte

Eventi apparentemente insignificanti possono precedere una situazione di esaurimento delle scorte: è facile ignorarli se non sai a cosa prestare attenzione.

Esamina i tuoi dati per verificare la presenza di segnali. Spesso emerge semplicemente una tendenza. Ad esempio, potresti notare che un prodotto si esaurisce sempre nella stessa settimana di ogni mese.

Per trovare la causa principale, tuttavia, dovrai esaminare la situazione più attentamente. 

Ad esempio, noti che alcuni periodi promozionali tendono a causare un maggior numero di esaurimenti delle scorte. Questo potrebbe segnalare problemi, come una pianificazione inadeguata nell'anticipare i picchi della domanda (spiegherò come gestire questo aspetto nel suggerimento n. 14).

Trasforma gli audit dei dati di inventario in un'abitudine per vedere se riesci a scoprire schemi che aiutino a prevenire gli esaurimenti delle scorte e il loro impatto sulla tua attività. 

10. Segui le tendenze dei clienti

Rimani un passo avanti osservando ciò che il tuo mercato di riferimento e i clienti esistenti ti stanno comunicando. 

Osserva il comportamento online per capire cosa è di tendenza e come potrebbe influire sulle prestazioni della tua attività. In questo modo puoi migliorare le previsioni della domanda, introducendo una prospettiva più articolata nel processo. 

Molte piattaforme, come gli strumenti di marketing sui social media, i sistemi CRM e il buon vecchio Google Analytics, possono portare alla luce per te le tendenze emergenti.  

Sfruttarle consente di comprendere più a fondo il tuo mercato, garantendo decisioni personalizzate basate sulle esigenze dei tuoi clienti e sugli obiettivi della tua attività. 

Jul Domingo

Author's Tip

Mi iscrivo personalmente a newsletter come Exploding Topics, che analizzano milioni di ricerche, conversazioni e menzioni per mostrarti cosa sta guadagnando popolarità.

screenshot delle tendenze del fitness di Exploding Topics

11. Sviluppa un solido rapporto con i fornitori

Poiché la domanda nella catena di approvvigionamento è instabile dalla pandemia, rafforzare i rapporti con i tuoi fornitori può fare una grande differenza.   

Per prevenire futuri esaurimenti delle scorte, il rivenditore di orologi di lusso di seconda mano Precision Watches ha lavorato allo  sviluppo di rapporti più solidi con più fornitori, per garantire una catena di approvvigionamento più resiliente.

Sergey Traver, responsabile marketing, ha raccontato un episodio in cui l'azienda ha dovuto affrontare un esaurimento delle scorte a seguito di ritardi imprevisti da parte di un fornitore: 

Il nostro fornitore principale ha dovuto affrontare problemi logistici che hanno ulteriormente aggravato la nostra previsione imprecisa.

Per risolvere il problema, ho contattato immediatamente i fornitori secondari e accelerato gli ordini per rifornire rapidamente le scorte.

Precision Watches non è l'unica azienda ad aver affrontato questa situazione.  

Secondo un rapporto di Shopify, quasi un terzo dei commercianti Shopify Plus intervistati ha creato ammortizzatori attraverso l'approvvigionamento locale, la ricerca di nuovi fornitori e la collaborazione con diversi fornitori.

Costruire rapporti duraturi con questi fornitori significa stabilire una comunicazione bidirezionale e effettuare pagamenti puntuali. 

Non esiste un sostituto per la comunicazione vecchio stile tra commercianti e fornitori. Creando solide partnership con i fornitori, le aziende possono migliorare l’affidabilità della catena di approvvigionamento e ridurre la probabilità di esaurimenti delle scorte dovuti a interruzioni.

Krish IyerVicepresidente delle relazioni e delle partnership di settore, ShipStation
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12. Prova l'inventario gestito dal fornitore (VMI)

Dal momento che stai rafforzando il rapporto con i fornitori, potrebbe essere una buona idea portare la relazione a un livello superiore implementando l'inventario gestito dal fornitore (VMI).

Il VMI ti consente di condividere con i fornitori la responsabilità della gestione dell'inventario.

In che modo questo previene gli esaurimenti delle scorte? 

Le fonti dei prodotti, ovvero i fornitori stessi, prenderanno in mano la situazione, monitorando i punti di riordino dell'inventario e i tempi di approvvigionamento. 

Questo accordo è vantaggioso per il tuo marchio perché puoi contare su una fornitura continua di inventario (al punto che puoi anche ridurre le scorte di sicurezza!).

Detto ciò, VMI funzionerà solo se c'è un rapporto di fiducia sufficiente tra te e i tuoi fornitori, perché la collaborazione richiede di condividere i dati e affidare al tuo fornitore una funzione aziendale essenziale.

13. Valuta l'inventario in conto deposito

Le situazioni di esaurimento scorte possono verificarsi quando sei sempre preoccupato che l'inventario assorba il tuo flusso di cassa. 

Se ti riconosci in questa situazione, verifica se il conto vendita è una soluzione possibile per il tuo tipo di attività.

Con l'inventario in conto deposito, il fornitore mantiene la proprietà del prodotto finché un cliente non lo acquista da te. Non è quindi previsto alcun pagamento anticipato per la merce, ma una volta effettuata la vendita, il fornitore trattiene una percentuale del pagamento.

Nell'e-commerce, spesso vediamo questo modello sotto forma di dropshipping. Tuttavia, altre attività di e-commerce potrebbero trovarlo utile per testare nuovi prodotti. 

Jul Domingo

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14. Allinea promozioni e offerte speciali ai livelli di inventario

Sai cosa c'è di peggio di una situazione di esaurimento scorte? Averne una mentre sono in corso offerte e promozioni. 

Non ricordo di essermi mai sentito felice per aver perso un'occasione, e tu?  Lo stesso vale per i tuoi clienti.

Secondo Kyle Hency, ex cofondatore di Chubbies Shorts e attuale CEO del software ERP GoodDay, questo esaurimento delle scorte può derivare da una pianificazione dell'inventario pre-stagionale insufficiente e non coordinata tra le diverse funzioni aziendali. 

I team di marketing digitale dovrebbero contribuire alla pianificazione della domanda tanto quanto i team della catena di approvvigionamento.

Se stai pianificando nuovi ed entusiasmanti programmi promozionali o un grande evento promozionale basato sulla comunità, queste fonti di domanda e questi programmi devono essere integrati nel processo di pianificazione pre-stagionale a monte, in modo da avere l’inventario necessario per rendere l’evento un successo.

Kyle HencyCEO, ERP GoodDay
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Qualsiasi prodotto con disponibilità limitata non dovrebbe essere incluso nell'elenco degli sconti o delle offerte speciali—a meno che tu non possa garantire di riuscire a rifornirlo alla massima velocità.

15. Informa proattivamente gli acquirenti

A volte, l'esaurimento delle scorte è inevitabile. E se ti accorgi che sta per verificarsi, non cercare di nasconderlo. 

Fallo sapere ai tuoi acquirenti. Una comunicazione trasparente è una delle strategie migliori per migliorare l'esperienza del cliente. 

James Wilkinson, CEO del marchio di integratori Balance One, mi ha raccontato questa storia:

“Quasi tre anni fa, abbiamo esaurito le capsule di ashwagandha più vendute a causa di un aumento imprevisto della domanda.

Il conseguente picco della domanda ha esaurito le scorte disponibili, creando un periodo di due settimane senza disponibilità. 

Poiché si trattava di un problema a breve termine, ci siamo concentrati sull'accelerazione della produzione e sull'aggiunta di un limite temporaneo agli acquisti per cliente durante la fase di rifornimento.  

La comunicazione è stata pubblicata chiaramente sul nostro sito web e annunciata sui social media.”

Lasciati ispirare ulteriormente dal modo in cui questi marchi hanno gestito la situazione:

Nelle pagine dei prodotti, il negozio ecommerce di serbatoi di stoccaggio Tank Retailer fornisce informazioni aggiornate sui tempi di approvvigionamento e un modulo di contatto per consentire ai clienti di chiedere informazioni sui tempi di spedizione attuali:

screenshot della pagina del prodotto di Tank Retailer con comunicazioni sui tempi di approvvigionamento stimati
Fonte

Secondo il titolare Lou Haverty. “Questo è efficace perché evita che i clienti si trovino di fronte a sorprese riguardo a tempi di spedizione più lunghi dopo aver già effettuato gli acquisti.”

Il marchio ecommerce Le Puzz utilizza le email per comunicare la situazione di esaurimento scorte:

screenshot di Le Puzz con notifica di prodotto quasi esaurito
Le Puzz ha avvisato gli iscritti alla mailing list riguardo a un set di puzzle che stava per esaurirsi durante la vendita del Memorial Day.

Il venditore Etsy Nandemocreative ha pubblicato informazioni sui prodotti disponibili su X (Twitter) prima di un imminente evento temporaneo:

screenshot di Nandemocreative con prodotti disponibili o in quantità limitata
Fonte

Se non hai individuato in tempo l'esaurimento delle scorte, contatta immediatamente i clienti interessati e risolvi la situazione. Ecco come gestirla:

  • Offri sconti o incentivi.
  • Suggerisci prodotti alternativi. 
  • Fornisci una tempistica stimata per la disponibilità del prodotto OOS (come nelle strategie di Balance One e Tank Retailer).

Considerazioni finali

L'esaurimento delle scorte danneggia i tuoi profitti. Tuttavia, è possibile prevenirlo. 

La buona notizia è che non devi fare i salti mortali per ottenere risultati.  Per esempio, Balance One ha semplicemente adottato previsioni basate sui dati, creato una rete diversificata di fornitori e imparato a comunicare in modo proattivo con i clienti. 

Questi soli sforzi hanno permesso al marchio di integratori di rimanere libero da problemi di esaurimento delle scorte da allora. 

Come ha dichiarato Wilkinson,  “Il livello di soddisfazione dei clienti riguardo alla disponibilità dei prodotti è molto alto, come dimostrano i risultati dei più recenti sondaggi post-acquisto che abbiamo condotto.”

Come nel caso di Balance One, una combinazione di questi suggerimenti può fare miracoli per prevenire l'esaurimento delle scorte. E non sono così difficili da mettere in pratica, poiché molti di essi possono essere automatizzati tramite un sistema avanzato di gestione dell'inventario.

Affidarsi a uno di questi sistemi è stato il consiglio più ricorrente che ho ricevuto dai titolari di aziende e dagli esperti di inventario con cui ho parlato della prevenzione dell'esaurimento delle scorte, quindi non prenderlo alla leggera. 

Approfondisci la tua conoscenza dei software di gestione dell'inventario leggendo quanto segue: 

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Domande frequenti sulla prevenzione dell'esaurimento delle scorte

Concludiamo queste ultime domande prima di terminare questo argomento.

Cosa devo fare se esaurisco le scorte?

Informa tempestivamente i tuoi clienti indicando date specifiche per il rifornimento e, se possibile, suggerendo prodotti alternativi.

A seconda del tuo modello di business, puoi offrire preordini e ordini arretrati per assicurarti vendite future. Aggiungi un sistema di prenotazione ai tuoi canali di vendita per implementare queste funzionalità.

Come posso ottimizzare i livelli delle scorte per ridurre i costi di mantenimento?

Mantenere scorte ottimali per soddisfare la domanda senza eccedenze riduce l’utilizzo dello spazio di stoccaggio e i costi di mantenimento. Oltre alle strategie di prevenzione dell’esaurimento delle scorte indicate sopra, considera quanto segue:
\u003cul\u003e
\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGestire le scorte con approvvigionamento tempestivo (JIT):\u003c/strong\u003e ordinare le merci in lotti più piccoli e frequenti sulla base dei dati di vendita in tempo reale\u003c/li\u003e
\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNegoziare contratti di conto vendita: \u003c/strong\u003e detenere ed esporre le merci senza pagarle fino alla vendita\u003c/li\u003e
\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEvitare i requisiti di ordine minimo: \u003c/strong\u003e non acquistare quantità superiori al necessario solo per ottenere sconti sui prezzi o condizioni di spedizione vantaggiose\u003c/li\u003e
\u003c/ul\u003e

Come posso gestire le variazioni stagionali della domanda per prevenire l'esaurimento delle scorte?

Festività, festival, calendari scolastici e altri eventi ciclici determinano fluttuazioni prevedibili della domanda. Analizza i tuoi dati storici per anticipare con precisione la domanda futura.

Mantieni una scorta di sicurezza degli articoli stagionali più richiesti sulla base delle tue previsioni della domanda.

Nei casi in cui la scorta di sicurezza superi le aspettative, promuovi le vendite di inizio o fine stagione per bilanciare i livelli delle scorte.

Quali sono gli errori comuni nella gestione delle scorte che portano all'esaurimento delle scorte?

Commettere i seguenti errori nella gestione delle scorte può portare all’esaurimento delle scorte:
\u003cul\u003e
\u003cli\u003eGestione inadeguata dei fornitori (ad esempio, fornitori inaffidabili, tempi di approvvigionamento lunghi o mancanza di alternative)\u003c/li\u003e
\u003cli\u003eSistemi di gestione delle scorte obsoleti o manuali\u003c/li\u003e
\u003cli\u003eLacune nella collaborazione tra vendite, marketing e logistica\u003c/li\u003e
\u003cli\u003eNon misurare gli indicatori chiave di prestazione (KPI) o misurarne troppi e irrilevanti\u003c/li\u003e
\u003cli\u003eMancanza di monitoraggio e verifica regolari e pratici delle scorte\u003c/li\u003e
\u003cli\u003eDistanza fisica tra la direzione e i magazzini\u003c/li\u003e
\u003cli\u003eFrammentazione dei dati causata da sistemi ERP e software per la gestione delle scorte decentralizzati\u003c/li\u003e
\u003c/ul\u003e

Jul Domingo
Jul Domingo is a B2B writer with five years of experience in the marketing and retail/ecommerce sector. Born into a family of fashion entrepreneurs, she's passionate about helping ecommerce managers and SMB owners maximize their marketing initiatives, business strategies, and tech stack. Outside of work, she enjoys hiking national parks and exploring charming small towns and villages in northern Spain with her trilingual dog.
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