10 bästa dagligvarumässorna du inte får missa 2026–2027
Att driva en livsmedelsverksamhet handlar inte bara om att fylla hyllor och skanna streckkoder – det är en vild resa genom skiftande trender, huvudvärk i leveranskedjan och kunder som definitivt kommer att göra uppror om du får slut på deras favorit-havremjölk.
Om du inte besöker rätt dagligvarumässor är det ungefär som att handla mat utan inköpslista:
- Du går miste om de senaste trenderna, som AI-drivna kassor eller nästa kombuchaliknande succé, och får sedan försöka komma ikapp medan konkurrenterna tjänar pengar.
- Ditt leverantörsnätverk förblir lika gammalt som förra veckans bröd – lycka till med att förhandla fram bättre avtal när du inte vet vilka andra aktörer som finns där ute.
- Du fastnar i samma gamla rutiner och går miste om nya produktidéer som skulle kunna öka marginalerna och få kunderna att komma tillbaka efter mer.
På branschmässor samlas dagligvaruvärldens främsta aktörer för att diskutera branschen, sluta avtal och visa upp framtidens livsmedelshandel. Och om vi ska vara ärliga – var annars kan du nätverka och få gratis snacks samtidigt?
Continue Reading for Free
Create a free account to finish this article, plus get ongoing access to timely insights and practical resources.
Have an account? Log In
Här är en sammanställning av de bästa dagligvarumässorna att besöka i år. Ta på dig bekväma skor och ta med en extra tygkasse – du kommer att behöva den.
Urval av de bästa dagligvarumässorna 2026–2027
Här är mitt urval av de bästa dagligvarumässorna som jag tycker är värda att besöka 2026–2027:
- FoodPro – Melbourne, Australien (26–29 juli 2026)
- Groceryshop – Las Vegas, NV (22–24 september 2026)
- NACS-mässan – Las Vegas, NV (6–9 oktober 2026)
- Dagligvaruinnovationer Kanada – Toronto, Kanada (27–28 oktober 2026)
- NRF 2027: Det stora detaljhandelsevenemanget – New York City, NY (10–12 januari 2027)
- NGA-mässan – Las Vegas, NV (31 januari–2 februari 2027)
- Fruit Logistica – Berlin, Tyskland (3–5 februari 2027)
- Årlig köttkonferens – Dallas, TX (1–3 mars 2027)
- Gulfood – Dubai, Förenade Arabemiraten (15–19 mars 2027)
- Mat- och dryckesmässan 2027 – Birmingham, Storbritannien (12–14 april 2027)
De 10 bästa dagligvarumässorna du vill besöka 2026–2027
Okej, nu till de faktiska detaljerna, som naturligtvis omfattar datumen, platsen, priserna och de unika erbjudandena för varje evenemang.
1. FoodPro – Melbourne, Australien (26–29 juli 2026)
- Datum: 26–29 juli 2026
- Plats: Melbournes kongress- och utställningscenter
- Pris: Gratis
- Sociala medier: Facebook
FoodPro är Australiens ledande branschevenemang för livsmedels- och dryckestillverkning och arrangeras av Diversified Communications Australia. Evenemanget har pågått i över 50 år och samlar tillverkare, leverantörer och branschledare från hela livsmedelsproduktionens leveranskedja.
Varför delta? Med över 400 utställare, livedemonstrationer av utrustning, den parallellt arrangerade AIFST26-konferensen och PIDA Awards-galamiddagen ger FoodPro yrkesverksamma inom livsmedel och dryck fyra hela dagar av lärande, inköp och nätverkande – allt med fokus på innovation inom bearbetning, förpackning och tillverkning.
2. Groceryshop – Las Vegas, NV (22–24 september 2026)
- Datum: 22–24 september 2026
- Plats: Mandalay Bay
- Pris: Kostnadsfritt (återförsäljare/medier) – $4,500 (deltagare)
- Sociala medier: LinkedIn
Groceryshop är en årlig livsmedelsmässa som samlar ledare från hela ekosystemet för dagligvaruhandeln och CPG, inklusive etablerade återförsäljare, direkt-till-konsument-varumärken och nystartade företag. Mässan riktar sig till ledande beslutsfattare inom sortiment, marknadsföring, teknik och leveranskedjor.
Varför delta? På Groceryshop får du höra ledare inom dagligvaruhandel och teknik diskutera AI, automatisering, detaljhandelsmedier, digital sortimentshantering och omnikanalstransformation. Programmet prioriterar innovation inom verksamhet och kundupplevelse, med särskilda sessioner för nystartade företag och omvälvande teknik. Du får tillgång till noggrant utvalda möten, utställningshallar och originalforskning. Om du formar framtidens dagligvaruhandel är det här strategin möter genomförandet.
3. NACS Show – Las Vegas, NV (6–9 oktober 2026)
- Datum: 6–9 oktober 2026
- Plats: Las Vegas Convention Center
- Pris: Från $555 – $2,705
- Sociala medier: Facebook
Närbutikernas nationella förening (NACS) Show är ett framstående evenemang med fokus på närbutiks- och bränslehandelsbranschen. Det lockar chefer, kategorichefer och inköpare från närbutiker, grossister och bränsleåterförsäljare. Mässan erbjuder en blandning av utbildningsseminarier, produktpresentationer och nätverksevenemang.
Varför delta? Den här mässan handlar om mer än dagligvaror – den är uppbyggd kring närbutikshandel. Du får gå genom en enorm mässhall med nya produkter, innovationer inom matservering och bränsleteknik. Sessionerna fokuserar på de senaste trenderna, butiksdrift och nya regelverk.
Du får också möjlighet att träffa ledande leverantörer, utforska franchisemöjligheter och ta del av praktiska strategier från andra branschaktörer. Mässan är utformad för återförsäljare som agerar snabbt och vill ha praktiska idéer som de kan tillämpa omedelbart.
4. Grocery Innovations Canada – Toronto, Kanada (27–28 oktober 2026)
- Datum: 26–27 oktober 2026
- Plats: Toronto Congress Centre
- Pris: Från $729 (medlem) – $999 (icke-medlem)
- Sociala medier: Facebook, LinkedIn
Grocery Innovations Canada (GIC) är en årlig branschmässa för dagligvaruhandeln som arrangeras av Canadian Federation of Independent Grocers (CFIG). Den är anpassad för dagligvaruhandlare, tillverkare och leverantörer inom både fristående dagligvarubutiker och dagligvarubutiker i större format.
Evenemanget lockar chefer och inköpare från hela landet och omfattar en utställningshall, presentationstävlingar och sessioner för professionell utveckling. Med sponsorer som Campbell's, Old Dutch, McCain med flera är det ett måste för kanadensare i branschen och för deltagare från andra länder.
Varför delta? På GIC kan du utforska nya produktområden och delta i seminarier om förändringar i regelverket och digital handel. Evenemanget erbjuder också många möjligheter till nätverkande som kopplar samman dig med lokala återförsäljare och nationella butikskedjor.
5. NRF 2027: Det stora detaljhandelsevenemanget – New York City, NY (10–12 januari 2027)
- Datum: 10–12 januari 2027
- Plats: Jacob K. Javits Convention Center
- Pris: Meddelas senare
- Sociala medier: Facebook, LinkedIn, YouTube
NRF: Det stora detaljhandelsevenemanget är detaljhandelsbranschens största årliga evenemang och arrangeras av National Retail Federation (NRF). Varje januari samlar det över 45 000 yrkesverksamma inom detaljhandeln i New York för att utforska ny teknik, trender och strategier inom hela detaljhandelslandskapet.
Varför delta? Det här är evenemanget där detaljhandelns största namn delar med sig av insikter från verkligheten – tidigare talare är bland andra Harley Finkelstein från Shopify samt chefer från Ulta Beauty, Sam's Club och BJ's Wholesale Club. Utöver sessionerna hittar du en enorm mässa, en AI-scen, ett nav för nystartade företag, en paviljong för omvänd logistik och rundturer i butiker över hela New York.
6. The NGA Show – Las Vegas, NV (31 januari–2 februari 2027)
- Datum: 31 januari–2 februari 2027
- Plats: MGM Grand Conference Center
- Pris: Meddelas senare
- Sociala medier: Facebook, LinkedIn
The NGA Show är en ledande mässa för den oberoende dagligvaruhandeln och arrangeras av National Grocers Association. Mässan samlar dagligvaruhandlare, grossister, leverantörer och teknikleverantörer under tre dagar med utbildning, nätverkande och produktupptäckt med fokus på oberoende livsmedelshandel.
Varför delta? Evenemanget erbjuder fler än 40 utbildningssessioner om dagligvaruteknik, drift, varuexponering och detaljhandelstrender. Med fler än 300 utställare och tusentals yrkesverksamma inom dagligvaruhandeln är det ett av de mest fokuserade evenemangen för nätverkande och inköp för oberoende dagligvaruhandlare som vill förbättra verksamheten och utveckla sitt företag.
7. Fruit Logistica – Berlin, Tyskland (3–5 februari 2027)
- Datum: 3–5 februari 2027
- Plats: Messe Berlin
- Pris: Meddelas senare
- Sociala medier: Instagram, Facebook
Fruit Logistica är världens ledande mässa för den globala färskvaruindustrin och arrangeras av Messe Berlin. Den samlar fler än 2 500 utställare från fler än 90 länder inom färskvaror, maskiner och teknik samt logistik – och omfattar hela leveranskedjan från utsäde till försäljning.
Varför delta? Sex expertforum pågår under alla tre dagarna och behandlar bästa praxis, trender och innovationer från internationella talare. Med 26 hallar som helt ägnas åt färskvaror är det ett av världens mest fokuserade och omfattande evenemang för inköp och nätverkande inom färskvaror – särskilt värdefullt om du vill etablera dig på eller expandera inom globala marknader.
8. Årlig köttkonferens – Dallas, TX (1–3 mars 2027)
- Datum: 1–3 mars 2027
- Plats: Gaylord Texan Resort & Convention Center
- Pris: Meddelas senare
- Sociala medier: LinkedIn
Den årliga köttkonferensen är ett ledande evenemang för detaljhandeln inom kött och fågel, arrangerat av FMI (livsmedelsbranschorganisationen och köttinstitutet). Evenemanget sammanför återförsäljare, leverantörer och branschexperter genom nätverkande, utbildning och utställningar med de senaste produkterna och trenderna inom detaljhandeln.
Varför delta? Konferensen erbjuder expertledda sessioner om varuexponering, kundbeteende och trender inom detaljhandeln, tillsammans med en utställningshall med över 100 utställare och tusentals branschprofessionella. Det är ett av de mest fokuserade evenemangen för nätverkande och inköp för ledare inom köttdetaljhandeln som vill upptäcka nya produkter och stärka relationerna med leverantörer.
9. Gulfood – Dubai, Förenade Arabemiraten (15–19 mars 2027)
- Datum: 15–19 mars 2027
- Plats: Dubai World Trade Centre och Dubai Exhibition Centre vid Expo City Dubai
- Pris: Meddelas senare
- Sociala medier: Facebook, LinkedIn
Gulfood är världens största årliga inköpsevenemang för livsmedel och drycker, som har arrangerats sedan 1987 av Dubai World Trade Centre Authority. Evenemanget lockar över 8 500 utställare från 195 länder och över 300 000 besökare inom 12 livsmedels- och dryckessektorer.
Varför delta? Gulfood omfattar två enorma arenor och 12 sektorer – från mejeriprodukter och kött till livsmedelsteknik och alternativa proteiner. Mässan inkluderar FOOD500:s vd-toppmöte, Top Table med stjärnkockar, Gulfood Green Awards, ett startup-program och strukturerad matchning mellan köpare och leverantörer som du inte hittar vid något annat evenemang för livsmedel och drycker.
10. Mat- och dryckesmässan 2027 - Birmingham, Storbritannien (12–14 april 2027)
- Datum: 12–14 april 2027
- Plats: The NEC Birmingham
- Pris: Meddelas senare
- Sociala medier: LinkedIn
Andra konferenser och evenemang inom detaljhandeln
Beroende på din nisch inom detaljhandeln kanske du letar efter evenemang som är mer specifikt anpassade till din försäljningsstrategi. Här är några ytterligare rekommendationer som jag har sammanställt.
- Konferenser om detaljhandelsledning med bred täckning av ämnen inom detaljhandeln
- En sammanställd lista över de bästa livsmedelsmässorna
- Konferenser om varuexponering inom detaljhandeln för att lära sig nya strategier för kampanjer, exponering och rabatter
Fyll korgarna och håva in pengarna
Livsmedelshandeln utvecklas snabbt, och om du inte hänger med hamnar du på efterkälken.
Att gå på rätt livsmedelsmässor handlar inte bara om att skaka hand och få provsmaka – det handlar om att ligga steget före trenderna, fatta smartare affärsbeslut och hitta nästa stora grej innan konkurrenterna gör det.
Välj därför ut några från den här listan, boka dina biljetter och gör dig redo att ta din livsmedelsverksamhet till nästa nivå. Glöm bara inte att ta på dig bekväma skor – du kommer att tacka mig senare.
För fler branschinsikter och karriärresurser kan du prenumerera på vårt nyhetsbrev för ledare inom detaljhandeln.
